更新日:2021年08月31日
産地直送の無農薬野菜、ワインや日本酒も国産、食器は国内作家さんによる手作り品、お箸は用途に合わせて3種類用意するなど、こだわり詰まった靭公園近くのフレンチレストラン【Imparfait(アンパルフェ)】 こちらの姉妹店が、 靭公園エリアに誕生(>ω<) 昼はジェラートを中心にデザートメニューを、夜は料理も楽しめるダイニングバーに。 予約制の【デザートコース】(1890円)がスタートしました。 ■キャラメルトリュフチョコ 出雲煎茶ラテ クランブルに埋まってチョコは甘くてトロ〜ん。煎茶ラテで口内がリセット。 ■スモークミニデザート ・クリームチーズナッツ ・ミカンジャムを挟んだマカロン ・葡萄ギモーブ(マシュマロ) を桜チップで燻製。 ■エスプーマ大福ジェラート エスプレッソを染み込ませたスポンジ、キャラメルナッツジェラート、エスプーマのメロン炭酸ジュレをかけて、メロンが刺さった枝をトッピング。 ■箸休めのグリッシーニ スイーツで口が甘くなっていたので、塩気があるグリッシーニが何気に嬉しい。
本町駅の周辺駅を選び直せます