更新日:2024年07月20日
ミシュランガイドにも載った、昭和のような古き良き時代の雰囲気漂う居酒屋
大阪出張2日目の夜。堺筋本町から、本町辺りを散策し見つけたら雰囲気の良いお店。カウンターのみの店で入って見ることに。 落ち着いた店内は小洒落てもないし、丁度良い好きな雰囲気。まずは赤星から。そして、造り三種を注文。嬉しいのは3種自分で選べます。この日は鯛、イカ、鰹、鯖、ハモの中から鯛、鯖、鰹を注文。関西来るとハモに行きがちですが、好きな鯖と季節ものの鰹は外せません。 それからポテサラも注文。 瓶ビールと出てきたお通しは鱧の南蛮。お通しから美味い。料理の期待上がる。ポテサラは凄く美味いけど、やけに歯応えいい奴がいるが沢庵が入ってて凄く良いアクセント。美味い。 それから刺身はどれも美味かった鯖、鰹は軽く炙ってくれてますこれが美味い。鯛も美味い。 追加で水茄子のおかか和えと河内鴨の焼き(串)を注文。飲物は日本酒ばくれん1合。水茄子は好きなので夏に見つけるとかなりの頻度で食べますね。これ大好き。日本酒のあてに良い。 河内鴨はもも肉でしょうか?脂が甘く身も柔らかくて美味い。この店なんでも美味い。結構食べましたが、ここまで全部美味しいし、締めまで頂くことに。
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