更新日:2024年07月28日
オーナー厳選の黒毛和牛ステーキがカジュアルに食べられる鉄板ダイニング
久しぶりに大阪で飲み会!友人が鉄板焼きを予約してくれました。コースもあるけどアラカルトにしました。こちらの名物⁈黒毛和牛の塊を4人でシェア。焼き上がりにカットの方法まで聞いてくれます。食べやすい様に薄…
【ミシュラン掲載】鉄板焼き×日本料理 ミシュラン3年連続獲得店スブリムが出店
かと思いカメラを探しました(笑) ☆赤出汁 ☆デザート(みかん大福、ガトーショコラ、レアチーズケーキ、抹茶とコーヒーのサンマルク)・・・みかん大福くらいしか印象に残っていないので、品数より唯一無二な逸品がほしいところですね(。-_-。) ☆コーヒー 以上、ご馳走様でしたぁ〜\\\\٩( 'ω' )و //// 自己評価★★2.5 デートや接待にオススメ! 料理人様の実直な感じは良いのですが、ミシュランを名乗るのであれば、美味しい料理は勿論なのですが、どうすればお客様が喜ぶのか?演出や魅せ方の工夫が必要でおまっ
「近江牛」生産・流通推進協議会認定 滋賀食肉市場・買参権取得 精肉店直営
お昼のお得なランチは小鉢がたくさん野菜もたくさん取れます。メインは豚か魚か鳥でしたが、唐揚げを選びました。味付けは少し塩味が強いものが多いですが滋賀県から仕入れている野菜の素材も新鮮で全部美味しいで…
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