更新日:2022年11月09日
町の魚屋さんから生まれたtotoBURGER
現在は3~4席と少なくお昼時は争奪戦になりそうですが玉造周辺は公園も多いので持ち寄って食べる人も多く好評を博してるようです。 扱う具材はお魚がメインとなりますがフィッシュ&チップスやポテト、オニオンリングなども販売してファスト感もあります。またオーダーが入ってからお魚を揚げるので時間はかかりますが常に揚げたてを提供。店内で待っているとフライする音と香りが漂い期待感増し増しです。 またここの特徴としてバンズが美味しい点が挙げられます。熱を通してもパサつく事なく非常にもっちり。特に個性を強調するわけでもないのでフィッシュフライの美味しさを余す事なく楽しめます。今は分かりませんがかつてここはすぐ近くのパン屋・ブーランジェリーロアさんのパンを使ってました。それだけでもパンに対する目利きが鋭いと思わせてくれます。 今回頂いたのは期間限定のコラボバーガー 「あなご八幡巻きBURGER」 堺のあなご専門店松井泉さんとのコラボであなご巻きのタツタ揚げを挟んだバーガーです。ザクザクとしたゴボウの食感と独特の風味が衣と合わさってなかなかの嗜好性。
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