最近森ノ宮で乗換する事多いので、なんか良い店ないかなー？と探してたら良いとこありました(笑) 「油そば・まぜそば ロマン本店」さん初訪麺です♪ 「半熟卵油そば@850円」を「麺大盛+100円」でオーダー♪ 着丼するなりお酢とラー油を1〜2周かけて、豪快にまぜまぜ〜♪ もっちりプリプリの麺と半熟卵、チャーシュー、メンマ、刻み海苔がいい感じに混ざったら、コレまた豪快にズズズっとすすると超美味し！ 途中から卓上の 辛味噌 投入で味変♪これまた美味し！ 油そばってサクッと食えるし、シンプルながら満足感高いですよねー♪ 今度は まぜそば 食べに来たいと思います♪ 似てるなと思ってたら「きりん寺」の創業者さんが手掛けるニューブランドだそうです。 #油そば #ラーメン #ラーメンランキング #清潔感ある店内 #駅近で嬉しい #一人でも気軽に入れる #一人ランチ #サク飯 #カウンター席あり
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森ノ宮駅前すぐ! 油そばとまぜそばを2軸でやられているお店 #油そばまぜそばロマン 大阪に2店舗、京都に1店舗展開。こちらが本店になります。 オープンして1年半くらい。 大阪来て思ったのは油そばのお店全然見ないなと思っていたけど なので迷ったけど油そばに! ●半熟卵油そば/850 まずは酢を2周くらいと書いてますが、僕は4周くらいいっちゃいます!お好みでラー油も。 久しぶりに油そば食べたけどやっぱ美味しい 最後にあまったタレで追いめしもできます! まぜそばも気になるので、今度食べてみたい! 【★★★】
食券のお店だったのですが PayPayも使えたのでとても助かりました。 全部盛りを注文して食べ終わった頃に追い飯を頼もうと先にPayPayで決済を済ませたところ 米のがきれたとの知らせ、、そして絶望 ワガママで替え玉とかできません？？ とラーメンでもないので替え玉を要求したところ 用意頂けました。 いやほんますんませんありがとうございます。。 美味しかったんでついついワガママ言うてもうたっす、、 次こそ追い飯したいと思うのであった。 またいきますー！
◆森ノ宮駅徒歩1分！油そば・まぜそばの新店◆ 《あの『きりん寺』の創業者が手がけた新ブランド店》 JR環状線、大阪メトロ中央線・長堀鶴見緑地線「森ノ宮」駅から徒歩1分、2022年1月14日にオープンした『油そば・まぜそば ロマン 本店』は、玉造にある『つけ麺 ひらの』の系列店で、大阪で油そばを一躍有名にした『きりん寺』の創業者が手がけた新ブランド店とのことです。 ちなみに「油そば」とは、茹でたての麺に油とタレを絡めて食べる、スープがないラーメンのこと。一方「まぜそば」は「油そば」を別の言い方で呼んでいたことから生まれた言葉で、2008年に愛知県名古屋市の『麺屋はなび』が発祥の「台湾まぜそば」から派生されたんだとか。もともとは台湾ラーメンを作ろうと試行錯誤したものの、当時のスープと台湾ミンチが合わず、汁なしで台湾ミンチを乗せて食べたのがはじまりとされています。 《お店の特徴》 油そばとまぜそばの2種類に、麺の量が150ｇと210ｇ、肉盛り、半熟玉子、全部のせといたってシンプルなメニュー。 自動券売機の現金と各メニューボタンに記載されているQRコードを読み取ったPayPayでの決済も可能です。 カウンターテーブルの上には味変アイテムの辣油、お酢、辛みそが並んでいます。刻みニンニクと紙エプロンは、スタッフに伝えると気持ちよく運んでくれます。 店内は、入り口横のミニカウンター3席と厨房を囲んだカウンター6席ほど、個別のアクリル板で感染防止もしっかりされています。 《オススメニュー》 ・全部のせ油そば：1,000円 スタンダードの油そばをベースにバラ肉チャーシュー7枚、半熟玉子、材木メンマ2本、白胡麻、刻み海苔が器の真ん中に山盛りに盛り付けられたいわゆる「スペシャル油そば」。 麺は宝産業謹製のウェーブのかかった太麺を使用。着丼してからお酢とラー油を1〜2周かけて豪快にタレと麺を混ぜます。器の底の醤油ダレを満遍なく麺に絡めるのがポイントで、途中、辛みそを加えることで味変のピリ辛麺が楽しめます。 バラチャーシューは麺と同様に柔らかく、下味がついていて美味。半熟玉子が麺とマイルドなつなぎ役を果たしていて、材木メンマのシャキッとした歯ごたえがいいアクセントになっています。 タレの絡みつきとモチモチとした食感、それに加えてピリ辛感と酸味が広がり、あっさりそしてさっぱりとした味わいの油そば。やっぱりというか『きりん寺』が源流となる一杯に仕上がっていました。 #油そば・まぜそばの新店 #『きりん寺』の創業者が手がけた新ブランド店 #『つけ麺 ひらの』の系列店 #油そば #まぜそば #森ノ宮の新店 #森ノ宮のランチ #コロナウィルス感染症防止対策店 #人生には飲食店がいる
オフィスでデリバリーしたものをご紹介します。大変お世話になっているロマンさんの油そばを注文してみました！あのきりん寺さんの創業者様が手かげたロマンの油そば！1番大好きです油そばのお店であれば外大前にもこちらの系列店舗があるので皆様是非行ってみてください！まろやかでしっかり味がついています！さっぱりが好きな方は付属のお酢をたっぷりかけてください！わたしは酸っぱいくらいが大好きです笑笑チャーシューは薄切りですがとろっとろであと20枚くらい食べたいです。
