更新日：2023年08月11日
予約困難店となった大阪中津の大人気とんかつ屋。 ◆豚は黒豚・赤豚・白豚とタイプ別に10銘柄をストック、2週間ほど冷蔵庫で手当を施し弾力とキメが整った頃合いで開帳。 ◆低糖度の生パン粉2種を部位よって使い分…
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