更新日:2021年11月11日
【フロランタン】お忍び感漂う夜のスイーツで素敵なひととき 本日訪問したのはフロランタン。北海道では定番と言うシメパフェを提供するチョコレート専門店。 店内は鉄筋コンクリートで覆われた無機質なお店で、お忍び感漂う、デートにはもってこいの空間。照明使いや雰囲気も非常に良く、そこに居るだけでステータスを感じることが出来ます。 さて、今回は以下を注文 月替わりパフェ限定15食 フォレノワール 黒い森と言う意味の、さくらんぼとチョコレートを使用したケーキからインスピレーションを湧かせて作ったと言う一品。 飴細工を施した赤いバルーンと表面にコーティングされた板チョコはデザイン性が非常に高い。 板チョコを崩すと中にはピスタチオのアイス、バルーンは崩すとポップコーンが。全体的に素晴らしい仕上がりです。 苺とチョコレートのカクテル ミルクチョコレートを使った濃厚ドリンク。ホワイトチョコレートやいちご、パリッとしたチョコと口の中で溶けてなくなるような美味しさ。 以上パフェとドリンクをいただき、思考を凝らした非常にレベル高い一品に驚きました。 ご馳走様でした。
普段の飲み会や、接待などにも使いやすい個室を少人数から大人数まで対応可能
北新地でイタリアンを! コースで頂いたお料理は、どれも素敵で美味でした。 シャンパンのネクター割りと、アプリコットジュース割りにハマり、ご機嫌様のテンションになってしまいました(笑)