碧のしゃぶしゃぶコース
気仙沼産フカヒレ・南房総産伊勢海老
冨慈 -フジ-のコース
冨慈 -フジ- 公式情報
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06-6348-8007
濃厚出汁香る、黒毛和牛おでんと豪華海鮮鍋を堪能。北新地の隠れ家『冨慈 -フジ-』
《冨慈 -フジ-》 は、至極の味わいと贅沢なひとときを提供するおでんと海鮮しゃぶしゃぶの専門店です。 当店の看板メニュー、黒毛和牛テールおでんは、じっくりと煮込んだ黒毛和牛のテールを使用し、その深い旨味と豊かな香りが染み込んだ逸品です。またフカヒレ、鮑、伊勢海老のしゃぶしゃぶ鍋は、海の幸を存分に堪能できる一品です。新鮮なフカヒレはぷりぷりとした食感が楽しめ、鮑はその歯ごたえと旨味が特徴。伊勢海老の甘みと弾力ある食感は、至福の時間をお約束します。 北新地の駅から歩いてスグの当店。お席はカウンター席が10卓のみご用意。 店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした空間が広がり、特別な日や大切な方とのひとときを過ごすのに最適です。 ご利用シーン：おひとり様、デート、接待など 冨慈 -フジ- でしか味わえない極上の料理を、心ゆくまでお楽しみください。お客様のご来店を心よりお待ちしております。
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オススメのメニュー
自慢の和牛テールおでん
自慢の和牛テールおでんは、72時間かけてじっくりと丁寧に煮込んだおすすめの一品。長時間の調理によって、和牛テールはお箸でそっと触れるだけで崩れるほどの驚くべき柔らかさ。一口頬張ると、深い旨味がじんわりと広がり、口の中でとろけるような食感と芳醇な風味が楽しめます。その濃厚なダシが染み込んだおでんは、体の芯まで温める心地よい味わいを提供します。その他多種多様なおでんを1年中お楽しみいただけます。
フカヒレ・鮑・伊勢海老のしゃぶしゃぶ鍋
フカヒレ・鮑・伊勢海老のしゃぶしゃぶ鍋は、海の幸を贅沢に楽しむ至極の逸品です。新鮮なフカヒレはぷりぷりとした食感が絶品で、鮑はその歯ごたえと豊かな旨味が特徴です。伊勢海老の甘みと弾力ある食感は、一口で至福のひとときをお約束します。厳選された素材を丁寧に調理し、それぞれの旨味を最大限に引き出しています。特別な日や大切な方とのひとときに、最高の海鮮しゃぶしゃぶをお楽しみください。
地酒各種
当店では、季節に応じて全国から厳選した地酒を20種以上ご用意しております。豊富なラインナップは、料理との相性を考え、一つひとつ丁寧に選び抜かれた逸品ばかりです。四季折々の風味を感じることができる地酒は、黒毛和牛おでんや豪華な海鮮しゃぶしゃぶ鍋との相性も抜群です。ぜひ、至極の料理と共に、季節ごとの豊かな地酒の味わいを心ゆくまでご堪能ください。
お店からのオススメ
地酒とウイスキー、豊富なドリンクで贅沢なひととき
地酒やウイスキーなど豊富なドリンクを多数取り揃えております。季節ごとに全国から厳選した地酒は20種以上、各地の名酒をお楽しみいただけます。また、ウイスキーも幅広いラインナップを用意し、お好みの一杯を見つけていただけることでしょう。豊富なおでんや豪華な海鮮しゃぶしゃぶ鍋とのペアリングも絶妙です。料理との相性を考えた多彩なドリンクメニューを美味しい料理とともに、心ゆくまでご堪能ください。
丁寧に仕上げた多彩なおでんの数々。
丁寧に仕上げた豊富なおでんの数々。定番の大根や玉子、練り物から、店主こだわりの変わり種まで、多彩なラインナップを揃えています。四季折々の味わいを楽しんでいただけるよう、春夏秋冬、それぞれの季節に合わせた特選の具材を取り入れています。特に、長時間かけて煮込んだ和牛テールおでんや、山芋、揚げ茄子など当店ならではの一品。美味しいお酒とご一緒に心温まるおでんをどうぞお召し上がりください。
大人のための特別な空間
調理場の目の前に位置するカウンター席のみの洗練された大人空間です。職人の技が目の前で楽しめるライブ感溢れる調理風景は、五感で料理を堪能していただける特別な体験を提供します。シンプルかつ上品な店内は、静かな落ち着きを感じさせ、特別な日や大切な方とのひとときを彩ります。カウンター越しに広がる料理人の技と、丁寧に仕上げられる逸品料理で精一杯おもてなしさせていただきます。
冨慈 -フジ-の店舗情報
基本情報
| TEL | 06-6348-8007 |
|---|---|
| ジャンル | おでん ラーメン |
| 営業時間 | [月〜金] 18:00 〜 28:00 L.O. 28:00 [土] 18:00 〜 24:00 L.O. 24:00 [祝] ディナー 18:00 〜 24:00 L.O. 24:00 最終入店21時 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜15,000円 |
| クレジットカード |
|
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東西線 ／ 北新地駅 徒歩2分（150m） 京阪中之島線 ／ 大江橋駅 徒歩4分（310m） 大阪メトロ四つ橋線 ／ 西梅田駅 徒歩5分（400m） |
| 駐車場 | 無 |
座席情報
| 座席 | 10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 可 全面喫煙可（加熱式たばこ限定） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 無 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Kazutoshi Sugiyama
- 最新の口コミ
- 森 裕彦
- 最終更新
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