新潟をこめ　ホワイティうめだ 泉の広場店

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YU.O

おにぎりづいている。 最近、おにぎり屋さんのおにぎりの美味しさにハマり。 確かホワイティにもあったな、と来てみたら。 日本酒とお揚げさんもあったから 飲むつもりなかったのに 誠に不本意ではありますが…飲んでました。 お揚げさん美味しいね！栃尾あげ。 カウンター内とそばに八海山のスタッフさんが来られてて、そうとは知らず、夏らしいパッケージの他社さんのお酒頼んでしまった。しまった… 八海山、ビールも作ってるらしい。 フルーティで美味しいです。 隣あたりに八海山のビールの方を作っておられるスタッフさんがいて、いろいろお伺いして楽しかったです。 最近めっきりお酒に弱くなり、 せっかく八海山のお酒作っておられるスタッフさんいたのにたどり着けず、悔しいがセーブ。 帰れなくなっちゃうからね。 シメにおにぎり頼んだら、めちゃくちゃ美味しい。 こりゃ人気でるわ。 また美味しいお酒とアテとおにぎり食べにきたいです

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Kazuo Tada

2025/2/11 ランチと昼飲み 梅田へ服を買いに来たけど、気に入った物が見つからず、食べて帰ることに。 こちらだと途中だし、お酒も買って帰ろうと考えて来ました。 奥のカウンターに行くと日本酒のお勧めセットのメニューがあり、これを注文。 　金升　朱ラベル 　王紋　旨口純米エンブレム 　菊水　無帝冠吟醸生詰 おつまみは、タレカツとかまぼこメンチ。 追加で、 新米新酒の上善水如 最後に 牛しぐれ煮おにぎり お酒が安くて、美味しい。 つまみもお酒に良く合います。 とても気に入りました。 最後に日本酒（最後の写真に写っている菊水純米大吟醸）と追加で「のんべえ」を買って帰りました。 ごちそうさまでした。

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YU.O

こんなところに日本酒の立ち飲みカウンター！ 知らんかったー 堂山を後にし、ご飯ものがたべたいなぁ、お寿司かなぁ、などと言いながら、彷徨ってホワイティまで来ましたが、こころあたりのカジュアル寿司は満席、さてどうするか？ 夫は米が食いたいと騒ぎ出す、何なら吉牛でもいいからと。 ちょ、ま、落ちつけって。 あ、こんなところに新潟アンテナショップ、 おにぎり！おにぎりあるんちゃう？！ 入ると奥のほうーに、立ち飲み風カウンターあり。 おぉ、ほんまにあった。 おにぎり、おにぎり…は…と。 『すいません、おにぎりが売り切れで…』 おぉぉぉー なんてこと、 人気すぎて完売。ショック大。 もうおにぎりの口になってしまっていたのに。 しょうがないので、日本酒を少々いただき、 栃尾揚げを食べました。 こりゃうましね。 味噌か生姜どっちがいいですか、と聞かれて深く考えずに生姜でしてもらったけど、味噌って何や？？ もしかしてそっちが新潟の食べ方で、この場合の正解だったのか？？ しまった次は味噌にしよう。 日本酒はおすすめボードより選ぶ、 『麒麟山』と妙高のお酒、『山廃　君の井』 麒麟山は純米吟醸生原酒を前にもらってお気に入りだったので選んでみましたが、これは全然違ってた。すっきりしてすっとキレていく日常酒って感じ？これはこれでええやん。妙高の方はもう少し酸味がある感じだった。山廃らしさ的なのはよくわからなかった。酔っ払ってたのかも。 置いている日本酒はわりかしカジュアルな路線なんかな？ いやメニュー熟読してないから他にもいろいろあったかも。 また次に行ったときにちゃんとみてきます。 カウンターは、常連さんもちらほらいるのか店員さんと和かにライトトークを交わしてるフレンドリーな雰囲気。 こりゃ1人でもいけそうなお店だ。 また早々に来ます。 今度はおにぎりがありますように。

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Yo Otaguro

ホワイティうめだの奥の方、（旧？）泉の広場の手前にある新潟県のアンテナショップ、、、の奥に、新潟の日本酒をいただける立ち飲みこーなーがあるんです。それも新潟のアテをつまみながら3種飲み比べを！ この日はさらに、北陸新幹線延伸のキャンペーンをやっていたため、写真の3種飲み比べした後に、さらにもう1杯、飲んだ3種類の中から選べるというお得さでした。 そして新潟ですんで、お米もイチオシです。つまり、おにぎりです。明太子のおにぎりで締めさせていただきました。 表から見るとイートインできるようには見えないんですが、奥に魅惑のワンダーランドが広がってますので、是非みなさん踏み込んでみてくださーい。

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Takeshi Oka

福島「Rikyu」で、熟成鮨とお酒を楽しむ！！ 今日は、makuakeで購入し、福島の「シャンパン＆ワインと熟成鮨　Rikyu」へやってきました。 まずは、スパークリングワイン（ベルトゥーレ　ブリュット）で！！ 料理・お寿司は、 〇前菜4種 　・蛤木の芽味噌焼 　・鶏八幡巻 　・太刀魚 　・筋子沖漬け 〇造里2種 　・山崎真鯛(宇和島産三日) 　・間八(鹿児島県産三日) 〇丹波黒豆と長芋の茶碗蒸し ~ピスタチオ仕立て~ 　長芋食感、黒豆のあまみ、ピスタチオのあじわいがいいですね。 〇鮨 3種 　・山崎真鯛(宇和島産三日) 　・天使の海老(熟成十七日) 　・紋甲烏賊(和歌山県産十四日) 〇焼物 　・目抜西京焼き ~海苔ディップ~ 〇鮨3種 　・鯖棒寿司(鹿児島県産十二日) 　・縞鯵(香川県産三十二日) 　・煮穴子(兵庫県産三日) 〇箸休め 　・嬉昆布〆~土佐酢掛け~ 〇鮨 4種 　・間八(鹿児島県産三日) 　・油目(北海道產十四日) 　・中トロ(青森県産六十九日) 　・帆立(北海道産十六日) 〇椀物 　・順菜と姫三つ葉の赤出汁 お酒は、 ・三諸杉 ・三井の寿 ・九頭龍 ・Nechi ・ロバートソン　ソーヴィニヨン・ブラン といただき、美味しく楽しく酔いました。