【2日前要予約】オイスターバーの牡蠣宴コース 『牡蠣三昧コース』
牡蠣を様々な調理法でたっぷり
楽しんでいただける和風テイストのコースです。
- コース提供期間
- 04月01日〜09月30日
- コース料金
- 4,500円(税込)
- コース時間
- 2時間
- 予約可能人数
- 2〜4名
- 予約受付期限
- 2日前
- 予約受付時間
- 17:00〜19:30
- コース内容
- 《お料理内容》 生牡蠣2ピースと酢牡蠣1ピース 前菜盛り合わせ (赤エビ炙り、牡蠣の磯部巻き、牡蠣と茄子の南蛮漬け、ローストビーフわさびマッシュポテト添え) 牡蠣の温菜盛り合わせ (素焼き、おろしポン酢、ウニ焼き、葱味噌焼き、牡蠣の天ぷら) 牡蠣の酒蒸し 柚子の香り 牡蠣と牡蠣出汁で炊いた大根のポルチーニクリームソース トリュフの香り 牡蠣の炊き込みご飯 いくら添え シャーベット
- 注意事項
- ※※アレルギーなどのお持ちのお客様は予めご連絡くださいませ。 ※2日前までのご予約制(受付21時迄)。 ※写真は2名様盛りのイメージです。