
地下鉄中崎町駅から南にある焼肉屋さん。
この日は店内の階段を上がって、2階の奥のテーブルに。
七輪で炭火で焼き上げ、お肉の旨みを最大限に引き出しています。
翌4:00まで営業しているというのもすごい!
薬味は無料なので、スタッフさんに声をかけて。
私はコチュジャン、ごま油、ニンニクを持ってきてもらいました。
コース料理は4,500円、5,500円、6,500円。
飲み放題+1,500円。
この日はアラカルトオーダー。
特にこんな厚みがあるは珍しい厚切り特上塩タンと長ーい丸ごとミノが印象的。
焼き上げてから溶き卵に付けるハネシタは、とろける味わいでした。
⚪︎ナムル盛り合わせ¥780
スナップエンドウ、もやし、ピーマン
⚪︎厚切り特上塩タン¥1,780
⚪︎特上レバー¥1,270
⚪︎上ハラミ¥1,280
⚪︎黒毛和牛カイノミ¥1,680
⚪︎黒毛和牛ハネシタ¥1,780
⚪︎丸ごとミノ¥1,180
⚪︎冷麺¥968
⚪︎濃厚テールスープ¥880
⚪︎ライス 中¥350
⚪︎生ビール¥580
⚪︎麹酵堂生マッコリボトル¥1,500
#炭火焼肉しんちゃん
#堂山焼肉 #堂山グルメ
#大阪焼肉