更新日：2024年02月09日
最高の自家製麺を使った、こだわりの味噌ラーメン専門店
札幌式 炙り味噌ラーメンとチャーシュー丼。 大阪国際女子マラソンの日。私も京都、大阪マラソンに備えて、淀川の30kmマラソンへエントリー。 最後、2kmはどこのラーメンを食べようか考えながら走りました。 悩みながら、人類みな麺類は朝、8時の段階で行列できていたので、断念。今回は10年ぶりに甚へ訪問。 ◎味噌ラーメン＋チャーシュー丼 1100円 こちらの味噌ラーメンには玉葱、もやし、葱などが入っておりスープは少しオイリーで熱々です。 後から味噌の良い香りが抜けていく感じ。 麺は中太のストレート。チャーシューは肉厚で弾力があり美味しかったです。 丼もボリュームたっぷりで美味しかったです。 大阪は国際女子マラソンに向け、3時7分を切るスーパー女子市民ランナーの写真が貼り出され、大型テレビでもHokaが物凄くアピールしてました。
豚骨ベースマイルドな芳醇味噌、辛口赤味噌、特上醤油が定番のラーメン店
ボスは味噌ラーメンを食べていました。 ラーメン店のチャーハンの為、しっかり味でぱらぱら系です。ラーメンスープも付いて美味しかったです。ボスは〆ラーメンでは流石に唐揚げ食べない事がわかりました。
黒カレーラーメンはカレーとニンニクとの相性が良くがっつり食べたい時向け
東三国で住まいから1番近いラーメン屋へ 特上醤油ラーメンを頂きました。 スープがあっさりしていてもう一つ物足りない様な。バランスは良く美味しく頂きました。
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