更新日：2022年01月20日
家系ラーメンなるものを好んで食べることの無い私ですが 今週は帰り路につけ麺が無性に食べたくなります。 遂に我慢出来ず未知のお店へ すると量はさておき、濃過ぎず、薄過ぎず 麺も細過ぎず、太過ぎず 何より構え過ぎずに訪麺した甲斐がありました。 つけ麺以外の写真は撮ってませんが 個人的にストライクでした。 更にはトッピングも全載せ 美味しくいただきました
麺の固さ、スープの濃さ、脂の量を選べるラーメン屋
家系ラーメンの美味しいところは、しょうがと玉ねぎを入れるところ！ それに焼き海苔もスープととても合う！
横浜 家系ラーメン 【町田商店】さん 東京単身赴任時代 単身宅の駅前に家系ラーメンがあったので良くお世話になりました！ 懐かしい～、うずら卵にくったくたに煮たほうれん草！玉ねぎをこれでもか！ってトッピング！ コレコレ！ 大阪で食べられて満足満足！
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