JR俊徳道駅のダイニングバー 肉 オススメまとめ

肉料理を中心に提供する洋食屋さん。 八尾を中心に展開してるようですが小阪にもあります。大型チェーン店とは違いお店もそんなに広々とはしてませんが清潔感もあり接客も丁寧。店前は東大阪線に接続する筋ながらも交通量もそんなになくあまり人通りのない場所ですが人気はあるようでお客さんもひっきりなしです。 前回の初訪問で何を食べていいか分からず中庸的にミックスグリルをオーダーしてここはハンバーグを食べるお店だと理解したので今回は・・・ ・チェダーチーズハンバーグ（240g） を頂いてきました。 ここのハンバーグは粗挽きと言うか鬼挽きと言うか非常に肉感が強く滑らかさとは真逆のゴツゴツハンバーグ。弾力も強いので「肉を食べてる感」の強いハンバーグでまさに男の子のハンバーグって感じです。 注意点はこのお店のハンバーグは中がレアになってるので手元に届いたら店員さんがカットして鉄板に押し当てて再度火を通します。げんこつハンバーグを店員さんがカットして火を通すってのは静岡のさわやかさん発祥なのかな？これはある種のデモンストレーションですがこれによって見映えは非常に悪くなります。