お昼過ぎランチに伺いました。 やまや熟成明太子とホタテ ズワイ蟹のジェノベーゼパスタ +Aセット(サラダ+ドリンク) 竹に囲まれた店内の装飾が落ち着きますね。 早く一息つきたくて食前ドリンクにしましたが、飲みきる前に次々来てしまい失敗(-.-;) のんびり屋さんは食後ドリンクがいいですな笑 フォーク頼んだけど、もし頼まなかったら箸ででたのかな。 さてお味はどれも美味しかったです♪ ジェノベーゼは油分が多いのかクリーミーさを感じ、塩加減やバジリコは控えめの味。 ジェノベーゼ好きとしてはこのソースだけだと物足りない感じでしたが、明太子の濃い味もあるので、明太子をある程度ほぐしながらいただくとちょうど良い具合でした。 また蟹やホタテの淡白さがソースに潰されずによく感じられたので、この塩梅がちょうどいいのかも？ サラダは揚げ入で面白・美味しいです♪ コーヒーも濃い味でほっと落ち着ける味でした。 また伺おうと思います☆
