(※初投稿)大阪府寝屋川市、京阪寝屋川市駅の近くに今年1月にオープンした和定食屋さんです。 有名ホテルの和食統括シェフを務めた店主?が素材を活かした体に優しい和食を中心にした定食を提供してくださるお店。メニューは多くないけど、一品一品が健康を気遣った拘りの料理になっています。 今回頂いたのは、私が白身魚とイカの酒蒸し定食¥1600に+150円でGW限定の桜えびと鯛の炊き込みご飯に変更。 息子が生湯葉丼¥1300。 更に単品から白身魚の煮付¥600、親子煮5個¥700、だし巻き玉子ネギ入り¥400を息子とシェア。 定食には小鉢が4つ、味噌汁、ご飯が付いてきます。 ドリンクは水、お茶、コーヒーが飲み放題。 流石は和食のプロ、小鉢の一つ一つまで手抜きのない美味しい料理になってます(*^^*) 白ご飯も拘りのお米だそうで、今日からのGW期間中限定の桜えびと鯛の炊き込みご飯は150円追加する価値あり! 白身魚の酒蒸しも白身魚の煮付も優しくもしっかりしたお味。だし巻き玉子も同様に美味い♪ 親子煮は親子丼の具の鶏肉を唐揚げにしたもの。当然ご飯にも合う♪ 味噌汁は牛蒡の香り立つ豚汁に近いお味で、出汁も美味くて良い。 日頃味の濃い食べ物に慣れてしまった方にこそおすすめしたい美味しい健康和食です(*^^*) #ごはんや囲 #拘りのご飯と出汁 #美味しい和定食 #健康志向 #手抜きなし #駐車場なし #大阪府寝屋川市
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