更新日:2022年12月27日
《郊外に佇む》一軒家レストラン|ベテランシェフが腕を振るう、心に残るお料理を堪能
ランチのコースがいくつかあって、フルコースというのを頼みました。前菜、スープに肉と魚料理、そしてデザートは小さいのが7種で一部は取り放題。 最初のカルパッチが「当店看板メニュー」と言われたのですが、まぁマリネしたものは特別に美味しくならなければソースでよほど失敗しない限り不味くもならない、というのが普段の僕の印象です。追加料金を払って頼んだ牛肉の赤ワイン煮込みは、小振りでしたが、美味しかったです。 コースメニューで人が食べてる時に次のお皿を持ってくるのはやめた方がいいような。全般的にサーブが早すぎて慌しくて、せっかく大切にされてきたであろうお店の雰囲気もお客様からしたら台無しにされたような気分になるでしょうし。お値段はお得感あります。
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