更新日:2023年12月10日
細麺なのに大満足。喉越しの良い締まったお蕎麦のお店
日曜日の昼過ぎ14時過ぎでもやっている、蕎麦の名店を検索して、たどり着きました。意外と有名店でしたので、40分待ちの行列?待合所には10名程度だが、駐車場の車の中に待機組わ合わせると、もはや数えたくない人数です。待名簿で、確認する様に、オススメします。 ようやく、店内入って更に30分待ちの、激混み店。 ようやく揚げそばがき到着、しかし、箸をつけずに、鴨せいろのつけ汁を待つ。。。 ここでようやく、鴨せいろ到着。…その後は済し崩しに次々と、テーブルがいっぱいです。 まあ、まあ激混みでしたから、提供配分は仕方ないですね。 やはり待った甲斐あり。 鴨汁に揚げそばがき、どちらも負けず劣らずの、ヘビーな取り合わせに、 お付きの薬味辛味大根を少し盛り、 一口、二口。100点。。 次に、10割蕎麦で鴨汁をすすり、 これまた100点。。 関西の鴨つけ汁はあまり濃くないものが普通な中、この店のかえしは甘さが強い。。 別注文の二八盛り蕎麦のつゆとしては、少し甘すぎな感をうけたので、 コッソリ差水して、塩辛さを調整しました。 m(_ _)mすみません。 他の客さんは天盛りを皆さん好んでおり、確かに美味そうでしたが、私はかき揚げ単品を選択。…正解。 玉ねぎと、サツマイモと、ゴボウ、人参と小エビが入って、サクフワ満足です。 蕎麦は二八と、十割の二種類がありますが、 返し汁の強さから、十割蕎麦をオススメします。 二八の盛りは、正直なところ、そば自体が、汁に負けてます。 その他に温蕎麦メニューも気になりますが、次回に持ち越します。 ごちそう様。気さくな店主がレジでご挨拶、また来ます。m(_ _)m 皆さんにも、鴨せいろをオススメします。 #鴨せいろ、 #昼過ぎの蕎麦屋、 #かき揚げ、 #十割蕎麦、
隠れ家感と上品な釜飯が楽しめる和食処
そば、うどんの人気店山がやさんに攻めたった☺️ ここは天ぷらも美味いなぁ 野菜も鮮度の良い季節の野菜 そしてめちゃくちゃおっきいいいいい なんやこの海老w おにぎりが主役か?ってくらい美味いw メインのうどんはコシがあってツルツルで美味しくいただきました 定食がわりとボリュームあるから嬉しいねぇ
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