
枚方T-SITE最上階にある食のつむぎ梅の花。普通の梅の花よりもカジュアルな感じ。
3000円の彩りコース。
たぐり湯葉いくら添え、甘めのお醤油で優しい味。
茶碗蒸しは豆乳とオリーブオイルでちょっと洋風の感じ。
お造りは鯛。お野菜も添えてあって美しい✧
胡麻豆腐の揚げ出し、優しいお出汁に香ばしいお豆腐がおいしい。
温野菜の豆乳バーニャフレッダ。野菜たっぷりでヘルシーです。
鶏の湯葉唐揚げ、カリッと香ばしい。
生麩田楽、ゆずとよもぎ。間違いないです。
最後に大豆ごはんと赤出汁。赤出汁は山椒がきいてておいしかった〜
コースのポーションは少なめなのでやはり女性向きかな。
コースの他にも晩ごはんセットという定食ちっくなものとか、お酒のあてになる一品も多く、梅の花より気軽に使える感じ。新しいビルもキレイで夜はそれほど混んでませんでした。
今度は大人気らしいランチもおじゃましたい!
★★★★☆
2017.01.04 #年末年始