更新日:2023年09月28日
ラーメン激戦区でも、安定感抜群の人気ラーメン店
この日は朝から寒かったので、温かいものということでこちらのお店へ 極みの醤油、新あわせあじのどちらかにしようとお店に向かいましたが、メニューを見てこれにしました 冬季限定の焼き味噌ラーメン 濃いめの赤味噌スープ 寒い時はやっぱり味噌ですね スープが身体に染みて行きます 赤味噌を炙ってくれているとのことですが、もう少し炙りしっかりの方がいいかな 麺は中太ストレート ラーメンに詳しくないですが、麺の表面がツヤツヤで、あまり見かけないタイプ 麺はもちもちで、コシがあって、喉ごしグッド 食べ終わる頃にはすっかり温まりました 次は極み醤油かな この麺を醤油のスープで食べてみたくなりました
こってりとんこつスープと細めの麺が特徴のラーメン屋さん、海苔が入れ放題
今回はとんこつラーメン、ごま味噌ラーメンではなく、これまで食べた事ないメニューを注文。 ◎汁なし坦々麺(大盛) 820円 メニューの但し書き通り、20回ほど混ぜてから頂きます。辛さはピリ辛で花山椒が効いており、美味しいですね。玉子でマイルドになるので、無料の倍辛を頼めばよかったです、 チェーン店だせあり値段設定もリーズナブル。 期待してなかったのですが、ありだと思います。 #23年 33杯目
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