最近よく見かけるネパール、インド系のスパイスカレー屋さんとは異なるお店です。激辛とは無縁な 周りの野菜が曲者!勿論、辛さも自分でオイルで調整出来ます。カレーと野菜とインディカ米とヨーグルトを気分に合わせて混ぜると、色んな変化が楽しめます、最初から最後までナンとカレーのワンパターンと違うところ。カレー屋さんは直ぐに出てくるのに、オーダーから時間かかるなと思いきや、この野菜をオーダーに合わせて調理されています、なるほど!という納得のカレー屋さん発見しました。 他にもいろいろと、スパイス料理、お米料理もあり、スパイスのお惣菜が美味しそうでした(oˆ罒ˆo)
口コミ(2)
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京都からの帰りに知人との会話でも出てきた水無瀬のバッチャマサラさんに初訪問。 水無瀬駅から徒歩3分ほど、線路沿いなので迷うことはないと思います。 カレーは基本的にミールス一本勝負でカレーを1〜3種で選ぶスタイル。勿論私は3種です バスマティを中心に数々のカトリと副菜たっぷりの嬉しい仕様。中でもラッサムをしっかり用意してるのはありがたいです。 タマリンドの効いたスープをライスにかけてならしていく、インドミールスはやっぱりラッサムがあると締まりますよね しかもこのラッサムにはプリプリのエビが入っててお得感あり。 カレーは全体的に汁気多めでこれがまたバスマティに合うのです。やっぱりサラサラカレーにこそバスマティですよね。香りも立ちますし 終わってみればかなりの量なのに軽やかさすら感じるのは副菜の豊富さでしょうか。彩り鮮やかながら主張しすぎない仕上がりで最後の最後まで楽しめました。 水無瀬は静かな地だけあって人が押し寄せる事もなく落ち着いて食事できるのも利点です。なかなか行く機会のない場所ですが京都からの帰りとかにまた寄りたいお店を発見です #バッチャマサラ #インドミールス #スパイスカレー #ミールス #水無瀬ランチ #水無瀬 #大阪カレー巡り