こちら大阪府豊中市で
ゆいいつ「万葉牛」の取り扱いが
認められているお店なんです
絶対食べてほしいお肉
◕特選シャトーブリアン(3,500)
◕特選上タン(2,300)
◕牛トロタク(1,380)
◕炙り肉雲丹ユッケ(1,680)
◕ハラミ(1,400)
◕上ミノ(1,200)
◕炙り肉×雲丹牛骨だし茶漬け(1,480)
◕キムチ盛り合わせ(700)
◕グリーンサラダ(500)
◕ジンジャーエール
◕オレンジジュース
訪問時の価格です
特選シャトーブリアン
融点が低く口どけのするお肉
とっても甘いのが特徴的でした
牛トロたく
万葉牛を韓国海苔で巻いて食べると
タレなんて一切いらないほどたくあんの
食感とお肉のなめらかさが混ざって
めっちゃ美味しい
炙り肉雲丹牛骨だし茶漬け
牛のだしが口の中いっぱいに広がり
鼻からふわーっと抜けていく様は
雲丹の香りとのコンビの締めにピッタリ
上ミノ
丁寧な仕込みが見るからに感じられる上ミノ
火の通りも均一にかつ素早く通り花びらのように
開くと食感も柔らかいのにコリコリ感も
感じることが出来ました
どれも本当に満足できるお肉たち
本格炭火焼肉慶州館
大阪府豊中市中桜塚2-18-8
丸正ビル2F
17:00-23:00
定休日 月曜
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