
《正雀》「横浜中華街」で修行した辛みを追求した四川料理店
食べログ『3.53』
【訪問】易しい
阪急京都線「正雀」駅から徒歩5分
【行列】なし
平日12:40着で店内1人
【注文】口頭
○マーボー豆腐ランチ¥1,100
○辛目¥100
■麻婆豆腐■
・四川山椒や山椒油、唐辛子油などを使いオイリーで辛さと痺れが口の中に広がるが、辛目のせいなのか塩味強すぎて残念
・具は絹豆腐、ひき肉、白ねぎ
■ご飯・スープ・サラダ■
・ご飯は最初の大盛は無料
・優しい味付けのコーンスープ
・サラダはレタス、玉ねぎ、ニンジンにサウザンドレッシング
■デザート■
・滑らかな杏仁豆腐
(卓上調味料)
なし
【店内】20席
カウンター4席、テーブル16席
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