『敦煌 江坂店』の「四川唐揚定食」 2024年10月5日訪問 いつもの他業種呑み友とランチに行くことになり、呑み友のリクエストが中華を食べたいでしたので、久しぶりに『敦煌 江坂店』さんに行くことにしました。 仕事場から10分程度歩いて、店内へ。 駅に近い立地ということもあり平日は結構混んでいるのですが、土曜日なのでテーブル席にすんなり着席できました。 でも、入店後には続けて来店客があり、近隣の会社が休みの土曜日でもある程度の混雑があるのは人気があるんだなぁと感心させられます。 こちらのお店は「油淋鶏定食」が人気で、以前お邪魔した時もそちらをオーダーしたのですが、今回は違うものをチョイスさせていただきました。 ボクは「四川唐揚定食」(950円)を、呑み友は「日替り定食」(980円)をオーダーしました。 ランチタイムには杏仁豆腐かコーヒー(ホットorアイス)がサービスで付いてきます。 二人ともアイスコーヒーをお願いしました。 この日の「日替り定食」はネギと牛肉の炒め物に冷ややっこ、マカロニサラダ、たまごスープ、ごはんでした。 呑み友いわく、ネギと牛肉の炒め物はかなり味が薄味だったそうです。 ボクがオーダーした「四川唐揚定食」は刻んだネギとピーマンのかかっている唐揚げにマカロニサラダ、たまごスープ、ザーサイなどの漬物、ごはんでした。 「四川唐揚」は味付けが濃く、唐辛子の辛みというよりも香辛料の味の強みによる辛さがある感じでした。 濃い目の味付けはごはんと相性がよく、お米の減りが速いです。 でもやっぱり以前食べた「油淋鶏」のほうが満足感はある気がしちゃいます。 #江坂 #中華 #敦煌
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麺と米の禁断の組み合わせ。 でも、安定の甘さ。
麻婆豆腐定食 舌が痺れる八角効きまくりの麻婆! 涼しさを一気に灼熱にしてくれました! 最後の杏仁豆腐が、また、舌にねっとりとして美味しかったです! 1100円 多分値上げをしたんですね、定員さん930円と言っていたので。
本日の日替わりランチ頂きました。 野菜麻婆豆腐定食、麻婆の味噌が美味しい。 ランチ限定で水仙烏龍茶飲み放題付き。 井之頭五郎さんなら喜ぶかも。 満腹になりました。
『敦煌 江坂店』の「油淋鶏定食」 大阪メトロの江坂駅近辺も平日しかランチをやっていない店が多数あり、土曜や日・祝などの仕事の時は、お弁当持参やコンビニなどで済ませることが多々あります。 そんなとある土曜日。土曜日でもやっている普段よくいく『太鼓亭』さんや『カリーブラウン』さん、『マルショウ』さんでもよかったのですが、肉っぽいものが食べたくて、仕事先より少し歩いて江坂駅近くの『敦煌 江坂店』さんにお邪魔しました。 こちらのお店。平日の定食も豊富ですが、夜の「ほろよいセット」もかなりリーズナブルです。さらに土日祝限定の「敦煌スペシャル定食」なるランチメニューがあり、チンジャオロース・エビチリ・エビマヨからの一品と、油淋鶏、海老春巻き1ケ、かに焼売1ケ、肉焼売1ケ、小鉢、卵スープ、ライス、杏仁豆腐かコーヒー(ホットorアイス)で税別1182円というお得なメニューです。 しかしながら今日はそんなに食欲も旺盛でないので、名物の「油淋鶏定食」をオーダーしました。 ランチタイムの11:00~15:00のあいだ、平日なら13時以降、土日祝なら全員に杏仁豆腐かコーヒー(ホットorアイス)がサービスで付いてきます。 その日は、コーヒーをアイスでオーダーしました。 「油淋鶏定食」は、メインの油淋鶏に小鉢(この日はしめじと野菜の炒め物)、漬物(ザーサイなど)、たまごスープ、ごはんの組み合わせで、ご飯はおかわりOKです。 配膳されてきた「油淋鶏定食」は食べ応え満点。なにより油淋鶏はおおぶりで、8切れ程度にカットしてあり、下に野菜が敷かれてます。油淋鶏自体もそうですが、この下の野菜がかなり美味しいです。こちらのお店の油淋鶏ソースは醤油・油・塩・砂糖・酢…etcなどで作られていますが、これがわりとドレッシングに近いマイルドなソースになっています。そのため油淋鶏の脂っこさも消してくれて、なおのこと下の野菜も美味しく食べれるのです。このソース、かなりヤバめです。 『敦煌』さんって、あの北新地の敦煌さんの支店なのかな? だったら美味しいはずです。あの隠れ家的老舗中華料理店の味を受け継いでいるなら、目をつぶっていても美味しいものが出てくるにきまってます。 江坂では大衆中華っぽいイメージですが、実はしっかりと本格派なのです。 江坂近辺でランチに困ったら、ぜひ一度来店してみてください。 ベースの味がしっかりしているのでどの料理も満足すること間違いなしだと思います。 #グルメ #中華 #江坂