更新日:2020年01月20日
関西の美味しいお店の常連の、お魚が美味しい海鮮料理屋さん
かなりリピしてます。 お魚から一品料理、どれもまず外れなしです。 海鮮が美味しいのは当たり前ですが シーフードグラタンが好きで、よく注文します。 店内はいつも笑い声で賑わっています。 人って美味しい物を食…
昼は定食、夜は炭火焼の居酒屋になっているみたいです。 L字のカウンターの端に座り、オーダーしたのはもちろん「サーモンハラス定食」です。ごはんは大盛りも無料でできるそうですが、とりあえず普通サイズにしました。 待つこと10分程度、お待ちかねの「サーモンハラス定食」が配膳されてきました。 ごはん、味噌汁、小鉢もの(ごぼうサラダ)、漬物、大根おろし、そして炭火で焼かれたサーモンのハラス。 実は想像していたのは『じねん』の「紅とろ」みたいに、軽く炙った半生状態だったのですが、出てきたのはしっかり焼き上げられたものでした。そりゃあ炭火焼定食ですからそうですよね。 鮭のハラスは皮までパリパリに焼き上がり香ばしく、脂はかなりのっていて濃厚です。ひとくち、ふたくちと食べているうちに濃厚すぎてきつくなってきます。そこで付いている大根おろしをのせて食べるとさっぱりしてまた箸がすすみます。 ごはん大盛りにしとくんだったなぁ。サーモンハラスひとくちにごはんふたくちくらいいっちゃいますよ。 ほっけも好きなんで、次は「しまほっけ定食」かな(笑)
▹ つきだし(お正月明けでお節) お刺身一口盛り合わせ(2人前) のどぐろ塩焼き 白子ぽん酢 玉子 帆立塩焼き 鯛みそ(サービス) 雲丹 車海老 つぶ貝 シャリコマなのもいい感じでしたし、お寿司屋さんのお寿司は美味しい〜♡ 一品料理もお酒が進みます。 シャリの大きさも大丈夫か確認してくれる気遣いが良かったです(^^♪ 日本酒も色々進んで美味しかったですし、ご近所の方はサクッと飲みに来られてる方もいらっしゃいました! あまりお寿司屋さんに私が行かないので、慣れてなくちょっと緊張してしまいましたが若い板前さんでホッとしたし、また特別なご飯の時にはお邪魔したいですo(*^▽^*)o #新しい新店 #地元民に愛される店 #お寿司
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