平野区・東住吉区の居酒屋 肉 オススメまとめ

以前から気になっていたお店。3人で訪問。常連さんたちが野球をTVで楽しんでいた。 豚肉がウリのお店らしい。あいそのよい女将さん。 絶品松阪豚のローストポーク 焼売 豚しゃぶサラダ 揚げだし豆腐 豚串 ワインとハイボール 全部、おいしかった。またきます。 2024年10月 #昭和町　#豚肉が楽しめる

雨の中単車で走行中、気になり伺いました。 雨で店内は私だけでした。 店内は広く夜は繁盛しているみたいですね。 唐揚げにしようかな？って思いましたが寒かったのでもつ鍋にしました。 モツも多く入っていて満足ですね、次は唐揚げを食べたいですね。 23日までなら昼限定ですが800円以上で200円引きになるクーポンもありますよ。

【また行きたくなるねん！再訪記】旬の広島呉直送「生セル牡蠣」堪能。 ◆こんなお店 近鉄「針中野」駅、駒川商店街エリアで営業している飲食店は、安くて美味しいのは当たり前で、地元のお客さんにいかに愛され、気の置けないお店の雰囲気を出せるかが大きな商売のカギとなっています。 ここ『炭火串焼 松ちゃん』の松ちゃんこと松井店主は、見るからにキャラが立ち、初めて行ったお客さんにも暑苦しい・・・いや愛くるしい笑顔（笑）で迎えてくれます。 この地で18年も飲食店を続けているということは、それこそ立派というしかありませんが「矢沢永吉　命」の熱血オヤジ店主だからこそ、幾多の苦難も乗り越えて、いつもお客さんの「おいしい！」の一声をかけてもらうことで商売をやってきたという姿勢も頷けます。 ◆ディナータイム実食レポ（税込） ・生セル牡蠣（2個）：500円 ・松ちゃん焼鳥（塩・醤油2本）400円 ・ぶりかま焼き：480円 ・まぜそば：650円 ・串焼き1本：150〜200円 ・その他 このお店は、串焼きをメインながら一品も豊富で、旬の魚介類も産地直送の新鮮なものがいただけるのも楽しみ。 この日は、広島呉直送「生セル牡蠣」を最初に注文。セル牡蠣というのは、殻付きの牡蠣のこと。セルは英語の「Shell＝シェル＝貝殻」が変化したもの。「殻付き」と「剥き身」を区別するために、市場などでそう呼ばれるようになったことがはじまりです。 その新鮮なセル牡蠣は、きれいに水洗いされたプリプリの身にすだちをぎゅっと搾ってかけただけで潮の香りとさっぱりした身を堪能できました。やはり旬の牡蠣は絶品です。 いつもの串焼きは、牛肉のこりこり（動脈部分の肉）、ホルモンのこころ、てっちゃん、みのやハラミ、とりかわと1本ずつ炭火で丁寧に焼いてもらい、創業以来継ぎ足した松ちゃんたれに漬け込んでからまた焼いて目の前の皿に盛られます。 肉それぞれの味をさらに引き立てる、秘伝の松ちゃんたれが、肉それぞれの食感とともに、じわ～っとお口に染み渡ってきます。この焼き加減も串焼き職人の腕の見せどころ！一番美味しく焼き上がる頃合いで「へい！お待ち！」と出てくるのでタイミングを逃さずいただきます。いつもながらこの美味さは堪えられません。 皿や器にもこだわりがあって、それぞれの串をいかに美味しく魅せる（見せる）かのセンスもバッチリ！なので、食撮する際にも絵になります。（投稿写真は、別の日の写真も有り） 後から注文した炭火で焼く「ぶりかま」もよく火が通っていて、ホクホクした脂ののった身が口の中に美味しく広がります。焼き魚は炭火でじっくり焼くのが一番！これもオススメです。 ◆お店の雰囲気・特長 炭火串焼き以外に、旬に合わせた店主の腕の見せどころのメニューも豊富で、行くたびにその日の目玉のメニューがボードに記されています。 最近のオススメは、〆の「まぜそば」650円。台湾まぜそばのような平打ち麺に豆板醤がピリッと効いた肉のミンチにきゅうりの千切り、青ネギ、ミニトマト、ごま、にんにくチップを和え、黄卵を落とした松ちゃんオリジナル麺。よく混ぜていただくとネバネバそしてとろっとした食感、ピリッとしたミンチ肉と黄卵がマッチしてお酒の〆にはぴったりでした。 お店は、11時まで営業（L.O.22:30）していますが、昭和の居酒屋風で一人呑みの女性や男性も多く、横一列のカウンターながら、すぐにお知り合いになれる和気あいあいした雰囲気も魅力的。 今年最後の「焼き肉食べ放題」は90分で3,000円。12月17日〜20日の4日間。要予約！お肉は、焼肉の本場、鶴橋の肉卸から直で仕入れているので美味しいことは折り紙付き。毎回サプライズで高級部位のお肉も奉仕しているので、今回もお楽しみです。 ちなみに3のつく日は「ハイボール」が300円でお得です！

【東住吉区を代表する、地元民に愛される大衆焼肉店】食べログ3.08 普段あまり縁が無いエリアですが、東大阪で70年以上続く老舗！多喜万精肉店の直営が東住吉区で食べれる肉と言う事で、三重県が誇る美食家M様と突撃しました♡ JR寺田町駅の北口よりタクシーで1メーターとの事ですが、徒歩で15分の場所にあります。 下記いただきましたぁ〜！ ☆名物ハラミ刺し･･･鮮度に自信があるからこその一品。美しいオレンジの黄身を潰していただきます！ねっとりまとわりつく様な独特な食感で脂の甘みも感じられ美味しい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ ☆生せんまい･･･鮮度抜群の瑞々しい生せんまいはシャクシャク食感が心地よいですが、タレが甘すぎるのが残念かな。メニューを見ると甘辛みそorからし酢味噌かを選べるみたいですねW(`0`)W 皆様、からし酢味噌が正解♡かもですね。 ☆上塩タン･･･コリッコリ食感で胡椒はかかっていますが、塩がかかっていません。テーブルの岩塩をかけてから焼いて食べるStyleなんですね(´⊙ω⊙`) 最初はそのままレモンだけつけて食べたので塩味が無くビックリしました。スタッフ様から説明がほしいところですね。ただ厚さは普通ですが肉汁はじわじわくる感じで普通に美味しいです。 ☆厚切りタン･･･こちらが正解！！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 岩塩をギャルソンヌ自ら絶妙な匠の技術でふりかけます。素晴らしいカットが入り、柔らかく鮮度の良さが伝わる特有のシャクシャク食感！肉汁に口の中が満たされます☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ これは圧倒的に厚切りがオススメ！次回あれば厚切りを2人前ですね。　 ☆厚切りヘレ･･･塩でいただきます。こちらも岩塩を私、ギャルソンヌが匠の技術で絶妙にふりかけいただきます（笑）。繊細なのが伝わるほど、肉繊維が柔らかく極上のふわふわ食感♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪これは凄く美味しい！！！ 旨味に大満足です。 ☆ライス中･･･ごはんは炊きたてでしたが、もう少し艶々で甘みがある米が好みでした。 ☆チャンジャ･･･ピリ辛でお酒のアテに最高ですね。まさに癖になる味わいと食感。 ☆特製ハラミ･･･東大阪の【まっちゃん】で見たのと同じくらいの美しい霜降りビジュアル！とても柔らかく、甘い脂が口の中で溢れるくらいジューシー*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*ですが、2枚で充分な感じですね。アラヒィフの胃には普通のハラミで良いかもですねww ☆焼きしゃぶ･･･特上や上は脂が凄いと予想できたので赤身のスライスのこちらにしました！ サッと炙って、卵とポン酢でいただきました。 焼き過ぎ注意ですね！柔らかく赤身の旨味は感じられましたが、これはオーダーミスですねΣ(-᷅_-᷄๑) ポン酢や卵で食べる場合は特上クラスのロースをサッと炙りオン･ザ･ライスが食べてから正解だと分かりました。 ☆シマチョウ･･･普段は赤せんと上ミノをオーダーしますが、先日の三日月さんのシマチョウが脂がそれほど無く絶品だったので、オーダーしました。 スタッフさんにも確認しましたが、脂多くないと言っていたにもかかわらず脂多くてビックリ:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):美味しいのですが、食べれませんでした。 ☆上ミノ･･･厚みありますが、素晴らしいカットが入りスッと食べれます。あっさりして美味しい！ ☆梅冷麺･･･〆にいただきました。肉の脂を洗い流す様なさっぱりとした美味しさ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*大葉の風味に酸味が強くない梅が絶妙に合います♡麺もこちらのは美味しく、食感も最高でした。 自己評価★★★3 女性スタッフの1人はもしかして日本語が得意ではないかもですね！塩加減の調整は店側に任せるスタイルだと嬉しいかな。次回があれば、本日のオススメを食べてみたいでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価