更新日:2023年09月26日
【JR福島駅徒歩2分】打ちたて湯がきたてでご提供!香り高く瑞々しい十割せいろ蕎麦
蕎麦酒房 ふくまるさんにお伺いしました。 十割せいろそばとミニかつ丼を注文。 そばは十割らしく少しコシが無いぐらいの口当たり。岩塩とオリーブオイルもお勧めとの事で食べてみました。なかなか美味しいですが塩加減が、大切です。かつ丼は可もなく不可もない物でした。ご馳走様でした。
大阪市内で鴨肉を食べるならここ!美味しい蕎麦と鴨料理のお店
河内鴨の親子どんぶりとお蕎麦を注文。河内鴨がとても美味しく弾力と柔らかさの具合いが絶妙です。親子丼に辻田さんの七味を少しかける事で風味と香りもひろがります。お蕎麦の舌触りと口当たりも満足です。ご馳走様でした。
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