大阪市内北東部のしゃぶしゃぶ・すき焼きの人気8店【穴場あり】

《城北公園通》肉塊を手包丁で切る熟練の技を魅せる1日6組限定のしゃぶしゃぶ予約困難店 食べログ『3.75』 『ミシュランビブグルマン2021』 『すき焼き・しゃぶしゃぶ百名店2024』 【訪問】易しい 大阪市バス「毛馬町二丁目」停留所から徒歩4分 【行列】完全予約制※予約困難店 平日18:00予約入店 【注文】口頭 ■一品■ ・ハンバーグ(サラダ付)￥1,400 売り切れ必須のエノキ茸と一緒に柔らかく煮た肉の旨味とソースが絶妙なハンバーグで付け合せにエノキ茸、椎茸、ポテト、ニンジン、ピーマン ・特上ロースカツ￥2,500 A5ランクの特上黒毛和牛を使った肉厚で芯を残す絶妙な火入れでめちゃくちゃ旨いカツで付け合せに椎茸、ポテト、ニンジン、ピーマン ・特上しゃぶしゃぶ(茶そば付)￥4,200 ■肉■ ・手切りすることによりアクが出ず口当たり良い、綺麗なサシが入った極上和牛 ・まずは脂を鍋に漬け、その後肉全体を投入 ■野菜■ 豆腐、人参、白菜、えのき茸、椎茸、水菜 ■〆茶そば■ 3種類の味を楽しめるツルツル茶そば ①そのまま自家製ポン酢のみで ②スパイスをふりかけてポン酢と一緒に ③大将にスパイスをふりかけてもらいそのままで ■デザート■ 練乳かかったイチゴとパイナップル (薬味) もみじおろし、青ネギ (卓上調味料) 塩、自家製ポン酢 【店内】24席 テーブル12席、座敷12席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #都島 #やすだ #しゃぶしゃぶ #特上しゃぶしゃぶ #ハンバーグ #特上ロースカツ #茶そば #百名店 #大阪しゃぶしゃぶ #都島グルメ

一昨日前のお昼ご飯は高知からのお客様と一緒にこちらのお店にやって来ました。 当初はこちらのお店の近くにある中華料理屋さんに伺う予定でしたが定休日だったのでこちらにやって来ました

平日のランチタイムに利用。お鍋のお出汁はすき焼きと鶏白湯をチョイス。 お寿司、お惣菜、デザート食べ放題もつけました。 お寿司食べ放題は、炙り寿司がなかなか良かったです。

しゃぶしゃぶ食べ放題で忘年会！ 豚バラのみの食べ放題にしました。つくねと豚バラが食べ放題です。 お野菜はどれでも好きなだけ食べれるので、十分です。 タレの種類も薬味も色々あって、飽きずにいっぱい食べれます。 夜遅くまで開いてるので嬉しいです。 #しゃぶしゃぶ食べ放題

ふぐのコース、5,800円！ 大阪の河豚は安いと聞いてましたが、ここのこのお値段は絶対おかしい！ 皮からスタートのこのコース、刺し、鍋、雑炊と、少なく聞こえますが、これがもう！！ この日、店内万杯だったのに、おとーさん目の前のベスポジキープ♥ こちらの鍋は普通の鍋と違うのです。 おとうさんが、その都度都度、河豚の部位を入れてタイミングを見計らって頂くシステム。 河豚のくちばし、カシラ、背骨などなど、各種パーツで味わいが違うんだな～♥ そして特筆すべきは、皮付近のしゃぶしゃぶ！ 皮部分は三秒の、しゃぶしゃぶで、トロンとした食感にこっちがトロンとしちゃうし、肉部分はタイマーを設置し、きっちり15秒！ 長く感じる秒数をしっかり守っていただくと，もー、これが、絶妙なるウマさです♥ コース外で頂ける白子もゴイスー！ デッカイ、トロトロ、サイコー！！ もちろん、ひれ酒もガンガン進んじゃいます。 締めの雑炊もゴイスー！ ウコンと少量のニンニクで炊きこまれている黄色いご飯を投入した雑炊は、三回に分けて供されます。 最初はポン酢で、次はニンニク味噌、最後は甘めの特別なお醤油で。 この日のお会計は一人8000円いかない程度。あんだけ呑んで、食べて、白子まで食べたのに… 食べ過ぎちゃって、お腹が河豚みたいになっちゃう、危険なお店。 おとーさんの笑顔もサイコーで、大阪行ったら絶対行きたい店になりました！

#会食ランチに使える #プチ贅沢ランチ #大事な接待に #お肉の質が高い #とろけるように滑らかな肉 #良質なお肉

『ぶっかけうどん、親子丼』1540円 腰のある細麺うどん、 親子丼の鳥が柔らい。 かなり旨い、ご馳走様でした。

鶴見在住の方に教えてもらって行ってみた。 車だと一方通行がややこしいのでご注意。 食券制で「黒毛和牛しゃぶ肉のおうどん」1,380万円を購入。 女の子が券売機の横で笑顔で対応してくれてました。 慣れっこじゃなく丁寧で好感です。 注文してからうどんを茹でるようで少し待ちますが太麺ではないのでさほど待ち時間はありません。 お出汁の入ってない状態で提供されて熱々のお出汁をしゃぶ肉にゆっくりかけてくれます。 麺は細麺、平打ちで喉越しよく腰があって美味しい。 お出汁は鰹出汁強めのしっかりしたお出汁でこれもよし。 別添えで柚子胡椒と天かすが付いてきます。 お肉は「ええ肉」使ってますわ。 このお値段でしたら決してお高くはない印象。 次回はカレーうどん行ってみよ。