0125(火)19:20 女性お2人の店員さん(ホールと料理)に、高い天井に木製テーブル。良い雰囲気ですね。 メニュー自体は目新しいものはないものの、一品一品に工夫が感じられますね。今は新玉の時期なんでタマネギは甘いですよーとおススメしてくれるのもありがたいです。 蓮根まんじゅうって何?って思いましたが、すりおろした蓮根を蒸してスープに浸した料理?ですかね。これとガッチョの唐揚げが記憶に残りました。ガッチョをここまできちんと下処理するのは大変ですよ。
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