和菓子工房あん庵

わがしこうぼうあんあん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
近鉄長野線 / 喜志駅 徒歩4分(260m)
ジャンル
和菓子 かき氷 和スイーツ スイーツ
定休日
毎週水曜日
0721-25-1102

喜志町にある喜志駅近くのスイーツのお店

口コミ(4)

    少し前に寄ったばかりのお店ですが17周年を迎え4/13~14の二日間は創業際でセールを行うとの事。丁度藤井寺に行っていたので少し足を伸ばして再訪させて頂きました。 セール商品は・・・ ・三色団子5本入り(500円→350円) ・水まんじゅう(150円→100円) ・焼き菓子詰め合わせ(900円→600円) の3点。私が購入したのは三色団子、水まんじゅう4個、焼き菓子詰め合わせでこれだけ買って1350円はお買い得。 ありきたりに思える三色団子も和菓子屋の商品ともなるとスーパーなどで売っている量産品とは雲泥の差です。水まんじゅうもプルンプルンですし、焼き菓子もこれで600円はありがたいですね。 ごちそうさまでした。 そして17周年おめでとうございます。 #和菓子 #17周年記念セール #4/13~14の二日間

    【月に1度、毎月16日のみ販売の豆大福】 富田林にある和菓子屋あん庵さんでレア物の豆大福を購入してきました。毎月16日限定、そしてそれが土日のどちらかと被り、しかも私が大阪南部に行く理由が必要という条件の中、ようやくそれが整いゲットして参りました。念には念を入れてしっかり予約済みです。 喜志駅から徒歩3分ほど、マンションの1階に店を構えた和菓子屋さんで店内はそこそこ広く清潔感があり茶房も備え地域住民の憩いの場として活用されてるようです。カキ氷や蜜豆などがあるので夏場はゴーラー女子とかにも人気がありそうですし冬場はぜんざいもあります。 【豆大福】(160円) 月に1度しか作らない限定品。餅、餡子、黒豆は勿論のこと、塩や砂糖に至るまで全国から厳選した素材を使って作り上げた逸品です。 持った感じはしんなり柔らかいですが食べてみると意外すぎるほどの張りを持つまさに羽二重餅ならではの触感がありこの部分だけでも満足感がありますが、それ以上に餡子がとろとろジューシーで官能的。このサラッとした口溶けの良さは確かにそこいらの餡子には出せない美味しさです。 そして一番の特徴、それが黒豆の硬さ。この豆大福の黒豆はかなり硬めに仕上げられておりコリコリ感が強い。全体的にソフトな口当たりな大福ですがそれを否定するかのように己を主張。塩加減は薄くあくまでも豆の風味のみを伝え終わると儚く崩れていく喪失感、この余韻が次の大福へと手を伸ばさせます。 豆大福愛好家だとねっとりした黒豆が好きな人も多いのでこの黒豆が万人受けするとは思えませんが私はこのバランス感覚に強い感銘を受けました。 【ふわふわ生どらやき】(220円) 豆大福だけ買って帰るのも寂しく感じ何となく買いました。 皮種となる生地は従来のカラメル要素を持ったキツネ色の物ではなく生地を蒸す事でふわふわ感を向上させた感じで、甘みは餡子と生クリームに任せて自らはサポートに回る立ち位置。餡子も生クリームも風味が強く甘いのでこのアッサリとした生地によってスルスルと入っていきます。 総評です。待望の豆大福をご馳走になりましたが確かにこれはそうそう気安く作れる物ではありません。材料に拘り抜き、丁寧に仕上げられたソレはまさに月に一度のハレの日に相応しい豆大福。黒豆の硬さに特徴があるので苦手な人はいるかも知れませんが個人的にはかなり好みの豆大福でした。お値段もこの完成度で1個160円なら及第点どころか諸手を挙げて大歓迎。富田林はなかなか行けない場所ですが次もまたこの感動を味わいたいですね。ごちそうさまでした。 #豆大福 #毎月16日オンリー

和菓子工房あん庵の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0721-25-1102
ジャンル
  • 和菓子
  • かき氷
  • 和スイーツ
  • スイーツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                近鉄長野線 / 喜志駅 徒歩4分(260m)
近鉄長野線 / 富田林駅(2.4km)
近鉄南大阪線 / 駒ヶ谷駅(2.8km)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://w-anan.jp/
Facebook https://www.facebook.com/wagashikoubouanan/
X(Twitter) https://twitter.com/wagashi_anan
利用シーン ランチ、PayPay決済可、ディナー、ブランチ、ご飯、昼飲み

更新情報

最初の口コミ
Tomoko Murakami
最新の口コミ
土屋きょう子
最終更新

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