
寒くなったら
ちゃんこ鍋が食べたくなるよね〜ヽ(´▽`)/
…っと、
『味喰笑 羽曳野店』さんにお邪魔しましたぁ〜♬
↑
“びっぐじょう”って読みます♪
そう!
南大阪で超!人気の
ステーキハウスの『Big Joe』さんの姉妹店!
『Big Joe 藤井寺店』さんの
同じ敷地にありますよ╰(*´︶`*)╯♡
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〜名前の由来〜
店主 齋藤昭一さんは
昭和59年9月まで大相撲で活躍した
九重部屋前頭「若の富士」!
身長190cm、体重130kgの体格からアメリカの友人に”ビッグジョー”と呼ばれていた店主が
1986年にステーキハウスBigJoe(ビッグジョー)をオープンしました。(同敷地内、BigJoe藤井寺本店)
その後、九重部屋時代の経験を活かし
1992年にオープンしたのが
この味喰笑(びっぐじょう)羽曳野店です
びっぐじょう
味喰笑
「味わう(あじわう)」
食べ物の美味しさを判断する舌の感覚
「喰らう(くらう)」
口で食べ物を食すこと
「笑う(わらう)」
喜びで微笑みが溢れること
すばらしい日本文化から生まれた、様々な美味しい料理を、素敵なムードの中で楽しんで頂くこと
それが私たちの願いです
そんな願いを込めて「味喰笑」と名づけました
_φ(・_・ _φ(・_・
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どらえい当て字やなぁ〜(〃艸〃)笑
…って思ってたけど
素敵な願いが込められた店名だったんですね♬
◆和牛ちゃんしゃぶ
◆自家製ピリ辛味噌
初回ご注文時は+100円
追加お肉
◆黒毛国産牛
追加具
◆〆のうどん
◆生ビール×3
◆ノンアルコールビール×2
ちゃんしゃぶは
『味喰笑 』さんのオリジナル鍋で
ちゃんことしゃぶしゃぶが
同時に楽しめる贅沢なメニュー*\(^o^)/*
欲張りさんには
もってこいですよね♬
ちゃんこ鍋は
九重部屋時代から受け継いだ味に
さらに磨きをかけた鶏ガラベースの醤油味♪
いろんな具材を
ちゃんごちゃんごして
旨うま〜♡(*´∇`*)!!です♬
自家製ピリ辛味噌や
鷹の爪、柚子胡椒で味変を楽しんで
美味しい♡
カラダが温まるし良いね〜d(^_^o)
途中で
しゃぶしゃぶも出来ておもしろい!
お肉の質が良くて
旨うま〜♡(*´∇`*)!!
ポン酢と胡麻だれ…
そして再びちゃんこにもどる♪
マジ贅沢〜"(ノ*>∀<)ノウレシスギル〜‼︎
〆のおうどんが
これまた美味しい〜♡
お腹に余裕があれば
雑炊もしたかったなぁ〜♪
お昼はお得な
ひとり鍋ちゃんこランチがあるみたいだし
すき焼きやもつ鍋も食べたいな〜♪
また
お邪魔したいと思います(^-^)/