更新日:2024年03月25日
一手間二手間掛けて食材の味を引き出した料理を食べられる京料理店
文化庁が主催する「和食ユネスコ無形文化遺産登録十周年記念」の食事に参加してきた。文化庁の補助金が出ているのか12,000円でこの贅沢である。なお、ウエブサイトを徘徊していたら偶然に見つけたので、私が利権や…
季節の京食材を使ったこだわり料理、河原町駅近くの創作料理店
仕事始めの仕事終わりに同僚と行きました。こちらは、若いスタッフがほとんどで、テーブル席は埋まっててカウンターに座りました。1人のお客さんもいて、カウンターがあるといいのかな。 料理は、忙しく調理や配膳…
新鮮なお造りと創作京料理が自慢の割烹
【あきさん、ウニを食べた瞬間、再訪を決意した件】 ☆町家、白木の1枚板が美しい ☆日本酒の種類が多い ☆呑んで食ってだいたい一人一万円強 「こんな甘いウニ初めて~!」 「白子プリンプリン箸で切れねー!」 「…
リーズナブルで美味しい和食を!』をテーマにお客様をおもてなしします。
京都麩屋町六角のビル地下に有る、「ごはんや一芯」さんに伺いました♪ 東京代官山や大阪、神戸にもある和食居酒屋さんです。 季節の食材を使って料理はもちろん、チーズなど洋の要素も織り交ぜた創作系も楽しめます…
リーズナブルに美味しいかっぽう料理が食べられるお店
初訪問のきのしたさんへ。 アラカルトでいただきましたが、とてもおいしい! ○お造り盛り合わせ(1人ずつ盛り付け) ○こっぺ蟹 ◎スペアリブ黒七味 ○あんきも ◎炙り海老、西洋梨、ブロッコリーのサラダ ◎かきの天ぷ…
こだわりのオーガニック食材を使用した、安心安全なお料理をお楽しみください。
オーガニック、ヘルシーなランチを頂きました。休日のランチをゆったりと過ごしたい方に最適です。メインを選び、おばんざいを二種さらに選べます。二人で訪問、肉のメイン、薬膳カレーの匂いメインを選びました。
おなかいっぱい満足できる、河原町にある牛タンの店
まだ新しいお店なのでしょうか。 突如河原町に現れたようなイメージです。 牛タン、ご飯、とろろ、テールスープ。 仙台牛タンといえば、やはりこの布陣でしょう! 餃子やユッケも美味でした!
お箸で食べる絶品フレンチ! 窓から眺める鴨川の風景がとてもいい雰囲気
クリスマスを先斗町でしましょうと懇意な方からお誘いを受けて伺いました。舞妓さんも同席の華やかな食事会です。シャンパンで乾杯の後、ボルチーニ茸のスープから始まり、素晴らしい料理が次々とサーブされます。…
河原町駅近くにある、炭火焼の料理をイタリアン・フレンチで楽しめるお店
夏の京都訪問にて。 予約せずにふらっと入店出来たので川床で水炊きを頂きました。 スキ焼きと迷いましたが水炊きを選択。周りは殆どスキ焼きで良い匂いさせてましたが鶏出汁と優しい味を求めて水炊きを注文。 本…
伝統の鱧料理や、選りすぐりの新鮮な素材を使った京料理が味わえる店
#土用の丑 #うなぎ #弁当 #上 #ご褒美
若鶏のグリルは噛むほどに旨みが広がる、お酒も充実のダイニングバー