更新日：2026年05月06日
日本初！京都初の超独創的グルメバーガーが上陸！！
【和アレンジが面白い本格グルメバーガー】 築100年の古民家をリノベーションした和テイストのハンバーガー。 レシピを考案したのは、ロンドンで開催されたハンバーガーの大会で2年連続チャンピオンになったアダム・ローソン氏。 味・雰囲気ともに和と洋の融合という感じかな。 とにかく外国人がいっぱいで、時間ずらしても行列ができるレベルでした。 . ランチに注文したのはクラシックセット（1800円）。 和テイストの４つのバーガーから選んだのは、京クラシック。 卵黄ソース・九条ネギ・和からし・ネギ味噌を使ったもの。 構成からして完全に和なのですが、 九条ネギのシャキシャキ食感や、和からしの優しいアクセントも効いてるのですが、 粗挽き和牛の肉肉しい旨味をしっかり堪能して…美味しい！ 和要素と完全に馴染んでいて、たしかに日本人に合う味わい。 いわゆる西洋系のインパクト狙いとも違う仕上がりは楽しいですね。 サイズはちょっと小さめだけど、パティしっかりで食べごたえ十分。 . セットになったポテトのクリスピー感も好き。 山椒が効いていると書いてあったけど、ちょっと弱いかな。 . セットにアイスティーがついていたけど（これも優しい甘さが絶妙）、 せっかくなのでクラフトコーラ（700円）も注文。 薬味をしっかり感じるさわやか系で、甘さ控えめな美味しさ。 しっかりしたバーガーと、さっぱりとしたクラフトコーラ。 合いますね。 わさび、柚子胡椒、紫蘇…ほかのバーガーも気になります！
和洋が揃う、品数豊富な朝食ビュッフェで贅沢な朝のひとときを
ランチ時でしたが。私を含め数組しかおらず穏やかに食事を楽しめました。品数も多く満足で、スタッフの方の対応も丁寧でした。
塩分、カロリーを控えめにした韓国家庭料理。撮影後の俳優さんも多く訪れる
本日の1軒目。美人ママの顔を見るために来ました。西院に移動する予定だったので軽くアテだけ頼むことに。 ★水キムチ なるものがあり、酸っぱくて美味しい！と書いてあったので注文すると、（酸っぱいもの大好き人間なもので）想像と全然違うものが出てきました！最後の写真のスープみたいなのが水キムチです。キムチ感ゼロ。冷麺の汁を飲んでるみたいな感じですが、酸っぱくて美味しい！ハマりそうです。あと、 ★普通のキムチ ★ゴマの葉 を食べて、30分弱で3杯飲んで西院に移動しました。 #美人ママのいる店 #今度またゆっくり来ます #次は蒸しブタ食べようかな #チヂミも食べたいな
【グルテンフリー】旬の野菜たっぷりで体に優しいこだわりランチ
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