京都市下京区 とんかつ おしゃれなランチ でおすすめのお店

白味噌を配合してあり美味しい 確かに十分に美味しいトンカツだが トンカツの衣が剥がれやすいので残念 調理器具や技術も日に日に進化しており 今ならほぼ衣が剥がれないバッター液もある 低音調理をして休ませる事でもっと綺麗なロゼ色に揚げる技術もある ※最近豚肉をレアに揚げるお店があるが 衛生面で問題があるし 何より生は噛みきれないので論外 デミグラスソースは抜群だが トンカツ単体で言えば【熟成豚かわむら】の方がやはり美味しい #とんかつ一番 #京都ランチ #京都グルメ #京都トンカツ #京都とんかつ

カキフライもあるし ロースかヒレかも 迷いましたが ミックスフライで。 エビフライ 一口ヒレカツ ささみチーズかつ。 やはり美味い。 #とんかつ処勝裕 #西大路 #西大路グルメ #西大路ランチ #京都 #京都グルメ

仕事途中に寄りました 夏季限定の麻辣とんかつ膳を注文 ポン酢に麻辣を溶かしたソースが添えられてました とんかつ自体は普通のロースカツですが、辛いものが食べたければオススメかな？ 一般的に中辛より少し辛め？

京都高島屋7階レストラン街ダイニングガーデン京回廊のとんかつ屋 店構えは京回廊なのでとても綺麗で居心地が良いお店です あとで知ったのですが和幸グループなので味は同じとんかつ屋の揚げ物でした 京回廊らしく和幸より一回りお値段は高い目かも知れません

【老夫婦が営むトンカツ屋】 京都市下京区大宮正面西入北側 #七条大宮界隈 何となくトンカツ気分で初訪問のコチラでランチ ◆上ロースとんかつ定食 1450円税込 70代と思しき老婦が営むトンカツ屋 ネットで知るまでこのお店の事は知らなかったが 地元の方に愛されているとの事だ 上ロースは140gで軽く食べられる量 ただ筋切りをしていないので 豚肉が硬いのと 衣が肉から剥がれている コレが剥がれたら旨味は逃げるし見映え悪く駄目 料理を仕事にしているから分かるが 本気で日々研究して追求して美味しいモンを提供したいと願う料理人は見れば分かる ただこの年齢のご主人になると なかなか その気概は感じられない #とんかつ信 #ランチ #とんかつ

ソースもデミじゃなく絶対ケチャ。 ライスもケチャ。 オムライス 500円 コンソメスープ 60円 このスープも美味しかった。 アイスコーヒー 300円 ドリンクセットにしてもらえて 760円！ 3時過ぎにご近所で常連らしきOLさんが来てた。 いいなぁ。近くにあればなぁ。 #オムライス #懐かしの洋食 #京都洋食

塩や七味やごま入りソース、と調味料沢山あって迷いながら食べてましたが、なんやかんやわさび醤油が一番美味しかった、、、、、 関東にもあるようなのでまた行ってみたいと思います♩