更新日:2024年04月14日
細麺と背脂入りのコクのあるスープの京都発ラーメン屋さん
近くのラーメン屋さんを探して来てみるとお昼時は沢山のお客さんで少し並びました。ラーメンは特撰という文字が気になり、特撰ラーメンを頼みました。醤油が違うという事で、スープは美味しくバランスの良いラーメンですね。美味しかったです。
京都駅近くの研究所と名の付くラーメン屋さんオーソドックスな豚骨背脂醤油
お昼に頂きました。ランチセットで、醤油とんこつ、あっさりとんこつ、和風とんこつの3種類の中から醤油とんこつにミニ炒飯セットを。 麺がチェーン店ぽく無く、とても美味しい。スープも背脂が効いた味にとんこつのしっかりした味と醤油の風味も良く、とても美味しいラーメンでした。
特製熟成醤油と豚肉をスープで炊きこんだ名物「肉そば」が人気のラーメン店
想定外の出費の為、ランチは安くて美味しい丸源へ。 ◎辛肉そば 830円×2杯 ◎鉄板玉子チャーハン 250円 ◎肉そばデビューセット 690円 私と妻は辛肉そば。 娘は肉そばデビューセットの葱、玉葱、柚子おろし抜きに。こちらは値段が同じですが、おもちゃもしくはりんごジュースが無料で付いてます。 このおもちゃで喜ぶのかまだまだお子ちゃま。 料理の提供は恐ろしく早くモンハンでリオレウスを、倒す暇もなかったです。 辛肉そばはニラ、一味、辣油が入っており、ピリ辛で食欲が湧きます。 麺は細めのストレート。たっぷりのお肉が美味しいです。自分で仕上げる鉄板玉子チャーハンも程よく、玉子を半熟で食べれ美味しかったです。 23年192杯目