更新日:2024年03月13日
2018年「大つけ麺博~ラーメン日本一決定戦」西日本エリア第3位で予選通過!
ラーメンは醤油が1番好きなの私が、初めてのつけ麺を食べた。美味い!しっかりと麺とダシが絡み、つけ麺なので麺が伸びることはない。つけ麺もこれからは食べてみようと思ったお店でした。流石、京都、ラーメン激戦…
北海道味噌を使ったラーメンが売り
味噌ラーメン専門店。どれも美味しい。何回目かな?今日は広島味噌の肉味噌ネギラーメンと北海道チャーシューラーメン。 広島味噌のは白いスープで肉味噌とカキフライ1つに山盛りの白葱がピリ辛に味つけられていて、かなり美味しい。 北海道味噌のは炙って香ばしい大きめのチャーシュー3枚におっきく櫛形に切ったジャガイモフライが3切れ。 器も暖められていて食べてる間ずっと熱々で汗がたらーっと。 めちゃくちゃお腹いっぱいになります。
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