更新日:2024年11月19日
京都の祇園にある新進気鋭のラーメン店、麺屋 佰鶏にきてみました。貝とお塩の淡麗そばと、稀めしを食べてみました。ラーメンはその名の通り貝出汁の塩スープにストレートの細麺、稀めしはレアめしと読むそうで、豚肉の炭火焼丼ですが、美味しかったです。お店も高級日本料理店を思わせる空間で、非常に高級感がありました。
【博多から味噌ラーメンの新店が京都へ】 京都府京都市東山区清本町352 SAKIZO花見小路ビル 1F 博多と言えば豚骨ラーメンのイメージだが 2024年5月9日に京都の祇園花見小路のど真ん中にオープン 既にオープンから半年経っており祇園も昼は閑散としているのでこの日もゆったりとした営業 入ってすぐの券売機で購入後着席 ◉濃厚味噌チャーシュー麺 大盛 1450円 博多ラーメンだが麺は京都の老舗製麺所の麺屋棣鄂の中太ちぢれ麺 個人的にはこのスープにこの麺は相性が良くないと感じる 濃厚なスープは身体が温まり かなり美味しい チャーシューは3種類で鶏ムネ肉と豚バラと豚肩ロースと手間暇掛けてあるが 正直に言って全てイマイチ ただ総体的には美味しい味噌ラーメンなのは間違いない #らーめんはや川 #ラーメン #らーめん #京都ラーメン #京都味噌ラーメン #味噌ラーメン #京都グルメ #京都ランチ
祇園で24年の老舗BAR 金子國義『真夜中の美術館』翌昼まで営業!!