更新日:2021年12月18日
看板メニュー「背脂煮干しそば」が美味しいラーメン屋さん
ちなみに僕が気になったラーメンは1月限定メニュー。 初めて来た店でいきなり限定は邪道な気もするけど注文。 [注文品] ・背脂卵黄麻婆まぜそば 背脂卵黄麻婆まぜそば、 通常石鍋での提供だったらしいのですが1日だけ突発的にやったら美味しかったという猫舌verを注文。 背脂たっぷりでヴィジュアルやばい。 旨辛麻婆の乗った混ぜそば、 麺は6番太麺。 この麺によく絡ませて… 美味い…(*´꒳`*) 結構太めの麺ですが旨辛麻婆がよく絡みます。 そしてこちらの推奨の食べ方でリンゴ酢とニンニクを入れて味変しても美味しかったし〆にはライスボール入れて麻婆ライスで。 カロリーヤバそうだけど美味しかった♪ 今度機会があれば通常メニューも食べたいし壬生の本店の方にも伺ってみたいですね。