更新日:2024年08月10日
北海道味噌を使ったラーメンが売り
北海道味噌らーめん869円。急に涼しくなったので気になっていたラーメン屋さんに。 北海道、信州、江戸前の3種類の味噌らーめんを基本に期間限定がある感じで、訪問時は和え麺と茨城味噌のらーめんがありました。 北海道味噌らーめんは脂が多めのこってり系で、フライドオニオンの風味がアクセントになっています。皮付きじゃがいもがトッピングされているのですが、意外に?箸休めにちょうどいい感じでした。 ごはんを食べたくなるのをぐっとこらえてごちそうさま。チャーシューとかも気になるのですが、1,000円超えるとなると躊躇しますね。。
ピリ辛&あっさりでコクもあるスープの台湾ラーメンが食べられる人気店
さて、着丼したラーメン見た目は白濁したスープでとても台湾ラーメンには見えないが、注意書きに良く掻き混ぜるべし!と書いてあるので掻き混ぜて見るとミルミル台湾ラーメン色に変化。味も中々に美味し。城陽まで来た甲斐がありました。 #台湾ラーメン #城陽 # 掻き混ぜ #遊び心あり #元祖城陽台湾ラーメン
城陽に有る、龍仙麺屋京都さんで遅めのランチ♪ 長岡京に有る龍仙さんの支店!通し営業なので使い勝手が良い! お昼2時回ってたので先客無し! 今度は、コチラのお店限定の黒醬油ラーメンの「京」をチャーシューメンで!一緒に旨いと噂の「チャーハン」を小でオーダー。 素早く5分程でラーメンとチャーハン着丼! 薄切りのチャーシューの花がパッと咲き誇るインパクト大のビジュアル!中央には、デフォでたっぷりのネギともやし!チラッと見える濃そうな新福菜館バリの黒いスープ! とりあえず、チャーシュー片付けないと麺に到達出来ないほどチャーシュー塗れ!チャーシューは、脂身多めの薄切り豚バラチャーシューで、とろっとした脂身の食感と旨味が美味しい!好きなタイプのチャーシュー! スープは、真っ黒で背脂たっぷりですが、凄く スッキリしてコクの深い濃い醤油味で、豚骨強めの鶏とのダブルの動物系。懐かしい雰囲気を醸しつつ、バランス良くまとまったスープ! 中細ストレートのもっちりした麺と相性バッチリ!低加水で絡みもバッチリ! チャーハンは、パラパラ系!
ごちそうさまです♪ ●塩らーめん 800円 #城陽#ラーメン#塩ラーメン#清湯系
城陽市にある寺田駅からすぐの中華料理店
いわゆる町中華ですが、本格的でめちゃくちゃ美味しいです。アットホームで優しいですし、外観は古めだけど超おすすめです。 春巻きやエビチリ、麻婆豆腐も辛くてグツグツでおすすめです。 #リピート決定 #激辛部お…