更新日:2024年03月13日
豆乳と鶏そぼろのヘルシー坦々麺と名物麻婆を乗せた麻婆坦々麺の専門店
ランチセットは全体的にリーズナブルです♪ 私は唐揚げセット坦々麺を注文(800円)。スープはアッサリしており辛味は優しめでした。卓上の辛味はラー油と山椒唐辛子(MIXされたやつ?)。とりあえずラー油3杯、唐辛子5振りくらいでいただきました。食後に近づき汗が滴り落ちてくるのが心地良かった☺️ 写真撮らなかったのが後悔するところです。 次回は画像抑えよう
2018年「大つけ麺博~ラーメン日本一決定戦」西日本エリア第3位で予選通過!
ランチの時間を外したので、待たずに座れました。 何時ものつけ麺を注文!! LINEで友達になると味卵が無料でトッピングできますよ。 こちらの麺は全粒粉で作られているそうで、蕎麦の様な色をしておりますが、しっかりラーメンの麺です。 個人的にたか松さんの歯応えのあるこの麺がとても好きです。 そのため寒くてもこの麺を味わうために熱盛りは頼まず、必ず私は冷水で締めた麺を頼みます。 つけ汁も出汁がしっかりしており、途中で玉ねぎを入れたり、スダチを搾り味を変えられるのも飽きさせない食べさせ方でよいですね。 個人的には途中で黒七味を入れることでまた味がしっかり締まって、大人の味になります。 チャーシューはつけ汁の中にダイス状のものがゴロゴロ入っていますので、安心してください。 締めはテーブルに置いてあるあおさ海苔をパラリと入れてスープを堪能できるのがとても良いですね。
中華風カツ丼がお勧めのおいしい中華のお店
ランチは気になっていた町中華の名店、楊さんに。堀川四条交差点すぐにあります。 今回だけはダイエット中断して、魔法のレストランでも紹介された、中華カツ丼に。サクッと上がったカツ、に、中華出汁に少し甘味を加えた餡、たっぷりの山椒、と、美味いに決まってましたー。 久々の揚げ物、久々の白ごはんで食べ切るのに、ヒーヒー言いましたが、それはもう大変美味しかったです。 #大宮ランチ #中華処楊 #中華風カツ丼最高 #次回はアワビラーメンを