更新日：2025年02月10日
静かな和室で味わう、歴史ある絶品すっぽん鍋コース
ずっと行きたいと思っていたすっぽん料理のコースをいただけるお店。平屋のお店は歴史を感じさせる味のある雰囲気。和室の個室でゆっくりとお料理をいただけます。 メニューはすっぽんのコース一択。 メインのお鍋は2回に分けて、すっぽんの違う部位をそれぞれいただけます。コラーゲンたっぷりでとっても美味しかったです。生姜がきいたスープが絶品。 締めのおじやは、濃厚な卵とお餅が入っていて、こちらもとっても美味！お漬物もたっぷりでおじやに合います。デザートは瑞々しいせとかのみかん 大満足のディナーになりました。
当日予約◎｜安心安全！コラーゲンたっぷりの極上すっぽんがリーズナブルに楽しめる♪
久しぶりのスッポン 美味しかったです(*^^*) えんぺらに生姜をはさんだ天ぷら、絶品です。 #美味しくてリーズナブルなスッポン
高級食材を気軽に味わえ、居酒屋感覚で利用できるすっぽん料理のお店
京都って、さっすがー。 盛り付けも綺麗やし、 味の一つ一つに深みがある。 関西ではすっぽんの事「まる」っていう呼び方があるのも知らんかった〜 しかし、すっぽん料理がお手頃価格で食べられるのは良いですね。
伝統と技で味わう京都らしい鱧料理の老舗
京都の夏の風物詩、鱧を食べに三栄さんへ。 河原町の大通りからちょっと細い路地に入った場所に店はあります。 昭和九年創業の老舗。 80有余年、三代に渡り『確かな味覚と技術の継承』を続けて来た「本物の京都の味」を頂けるお店で何度か利用させていただいてます。 この時頼んだのは1番高い鱧づくしコース。 ［コース内容］ ☆汲上げ湯葉梅酢 ・骨せんべい ☆鱧落とし 梅肉ソース ☆鱧胡酢の物 ・京野菜焚合せ ☆鱧焼き霜 ポン酢 ・鱧みじん粉揚げ ☆鱧しゃぶ大鍋 ・鱧寿司 ・特製デザート 自分の好きなペースで食べたいからコースってあまりすきじゃないんですけどこちらは店員さんがしっかり見ててくれてて食べてて丁度いいタイミングで次の品を持って来てくれてストレス無く食べれました。 というか鱧ってこんな美味かったのか、 とかなり感動する美味しさ。 特に鱧しゃぶの出汁はかなり好きな味。 そのままでも美味しいし酢橘を絞ると更に美味しくなりずっと飲んでられるくらい美味い。 シメの雑炊は全体的に結構ボリュームあったのでお腹いっぱいでしたがそれでも食べてしまうくらい味もしっかりしてたし美味しかったです。 鱧料理は5月〜10月までですがその時期に京都に行ったなら絶対行きたいお店です。 #京都グルメ #京都鍋 #鍋料理
二条城前駅からすぐの小料理屋さん
またまた行こうと思ってたいたお店2軒に振られ 途方に暮れて探しているとたまたま見つけたお店がこちらです❗️ 少し不安になりながらも、すっぽんや鱧や刺し身盛り合わせもあるようなので入ってみました❗️ するとカウンター席のみなのですが板さんがこちらへどうぞっと座るとまずは生ビールを注文するとお通し三品が来ました✨ とても品のある深み優しさのある味わいで美味しいです そして自分では刺し身盛り合わせと〆鯖のぬた和えとゆば饅頭のあんかけをお願いしました✨ 刺し身は鱧、甘エビ、タコ、鯛の昆布締め、〆鯖、帆立 ゆば饅頭のあんかけはやはりあんかけの味わいが良い塩梅で美味しく 特に好みだったのが〆鯖のぬた和えが美味しい 酢味噌の味わいがとても品のある酸味の優しい味でとても美味しかったです✨ 本当はすっぽん鍋を食べたかったのですが１人なので食べきれないだろうな〰️っと諦めながらも食べたいなーっと後ろ髪をひかれながらお店を後にしました すっぽん鍋のお値段もお安いように思えますよ✨ #しっかりした技術 #どれも美味しい 〆鯖のぬた和え #刺し身盛り合わせ #ゆば饅頭のあんかけ #京都府 #京都市 #二条城前駅
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