更新日：2024年10月02日
ベースとなるのはスペイン料理と日本料理から発想される畑下スタイル。
一ヵ月前から予約してランチに伺いました。季節のタパスは見た目が華やかなだけでなく9品のそれぞれに味がありました。牛テールの煮込みはお肉がホロホロでサーロインは柔らかくて美味しかったです。パエリアも固さ加減が絶妙でした。流石「となりの人間国宝」に認定されただけのことはありますね！
京都伏見の日本酒が一堂に介する立ち呑み専用カウンターがあるお店
京都旅行１日目の昼飯は、京都の伏見区にある伏見酒蔵小路の伏見酒蔵堂 ●振る舞い酒 ●十八金蔵の利き酒セット ●仙石ハム ●奈良漬のカプレーゼ風 美味しい飲み方を丁寧に教えてくれるので、美味しくいただけます。 また、酒のあても日本酒に合う物ばかりです。 気に入ったのは、｢齋藤酒造の英勲 古都千年 純米吟醸｣と｢鶴正酒造の古都の雫 純米大吟醸｣と｢松本酒造の桃の滴 愛山 純米酒｣と｢豊澤本店 豊祝 生原酒 普通酒｣て｢城陽酒造のたれくち 無濾過生原酒 普通酒｣
京の地酒の専門店！！生の地ビールや日本酒飲み比べを是非！
京都ウイスキー赤と紫を飲み比べ。 ストレートで一口飲んでから氷を入れてもらいました。
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