更新日：2024年05月20日
ランチにパスタが食べたくなり 『BIGOLI』（ビゴリ）さんへ。 こちらは大丸の西側の道を挟んた ファミマの隣の路地を入ったとこにある 生パスタを使ったボロネーゼ専門店です。 前回は1番人気だと言う 熟成チーズボロネーゼを食べたので 今回は1番気になっていた 『京都産山椒ボロネーゼ』をダブルで注文。 ダブルが1番少な過ぎず多過ぎずでいい感じです。 まずは出てきたパスタはゴロゴロと お肉が入ったボロネーゼで太麺のパスタが いかにも旨そう。 食べてみると山椒が結構効いている。 それも嫌な効き方ではなくていい感じ。 パスタもモチモチで山椒の効いたソースが また旨い。お肉も大きくてこちらも旨い。 途中でニンニクオイルや激辛オイルを 入れると更に美味しい。 この山椒ボロネーゼをまた食べに行こう。 #BIGOLI #ビゴリ #京都グルメ #京都ランチ #京都パスタ #人生には飲食店がいる
