更新日:2024年04月27日
京都二条にある、美味しい定食と新鮮な魚介が味わえる隠れた名店
【路地裏に隠れる定食の名店】 京都市上京区#千本丸太町界隈 #二条城界隈 相棒とランチで久しぶりに来ました 11時半前に着いたら ほぼ満席と相変わらず大人気 ◆海鮮フライ定食 1000円税込 一般的に提供されているサイズよりワンサイズ大きな16/20のブラックタイガーの殻を最後の関節まで丁寧に剥いて食べ易く食べ応えのある海老フライが2匹 それにキングサーモンのコレまた大きなフライと 玉ねぎフライが付いている ただキングサーモンはもう少し塩をして臭みのある水分を抜いてから 更に塩胡椒すれば美味しくなると思う 定食なので味噌汁 小鉢があり御飯もデフォが既に多くてお腹いっぱいになる ◆カレイ煮付け定食 1000円税込 カレイの煮付けと言えば 活けのカレイ(マコガレイなど)を使わない限り 脂が乗って1番美味しいのはカラスカレイが間違いない このカレイは国内なモノもあるが基本的に海外産のモノが冷凍で流通するがなかなかの価格がする この大振りの切り身を見ると お店でカットしてあると思うがかなり男前なサイズ ただ脂が多い魚種なのと大振りカットなので もう少し煮詰めた煮汁じゃないと脂負けして
【昼から深夜まで】串カツと鮮度抜群の海鮮料理を気軽にコスパ良く味わいたいならココ
本日は生姜焼き定食にしてみました。前回同様飲んだくれ客の誘惑に負けずに頑張りました。 定番だけど、ええ感じのランチはお値段もお手頃だし貴重なお店。場所的に二条への用事後しか来れないので、河原町とかに店…
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