更新日:2023年05月18日
【勉強熱心な職人が揚げるお値打ちランチ】 京都府京都市中京区堺町通二条上ル亀屋町167−1 di・pui亀や. 1階 #烏丸御池駅界隈 #京都御所界隈 オープン当時から店名は知ってはいたが 最近SNSで目に留まりランチで訪問 ランチは3000円 4500円6000円 更に夜のコース1万円も予約可能 今回は予約して3000円税込コース 3000円コースでも キチンと目の前で1品1品 揚げたてを提供してくれます 衣もこの価格でも2度、3度と作り替える 既存の天ぷらの常識に囚われずインスタを覗けば 900投稿を超える試行錯誤が見れる 当たり前の事だが まだ道半ば 5年先 10年先 このままの探究心で行けば凄い職人になるだろう 本人も自覚しているビッグマウスも可愛く 揚げながら話す天ぷら談義も面白い また天ぷらを食べたくなったら必ず伺う ちなみにお客様の顔を見てから下ごしらえを始めるのでランチでも1時間半位掛かる 時間の余裕のある方にはオススメ #天ぷら永春 #京都天ぷら #京都グルメ #京都ランチ #天ぷら
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