更新日:2022年12月27日
座席数限定、完全予約制の和食店、京の町家で極上のひとときを
平日ランチ6600円、日本酒6種3500円のセットを食べた。食べ物は全部絶品。 一品一品に今まで知らなかった食の驚きが体感できる。 1品目:柿と洋梨の白和え、アーモンド乗せ あーもんどのクリスピーさと柿の甘さがベストマッチ、この時点で店への期待が高まる。 2品目:稚鮎の卵とじ。稚鮎は天ぷらしか食べたことがなかった。しっかりとした身を感じ、その中でほろ苦さも感じる。山椒の香りも心地良かった。 3品目:刺身盛り合わせ。刺身も美味かったがそれ以上に驚いたのは山葵。粘度のある山葵は初めてだった。甘みと辛味の感覚が良い。 4品目:甘鯛の椀物。甘鯛と木の子が旨みの塊。汁との調和も良い。汁物と日本酒合わせるのは初めてだったがよく馴染んだ。 以下略 根菜を炊いたのが美味しい。煮汁も残せない。 日本酒のペアリングも合っており、楽しい時間だった。 休日はランチと夜が同じメニューになるらしい。 ランチも平日の倍以上の値段のため、気軽には行きづらい。だがまた行きたい。
◯楽しい宴(うたげ)! 昨晩は前職のメンバーで 創作和食のお店 ◯和たりさん でのご飯たべ! みんなそれぞれ忙しい中 数年ぶりに合うメンバーや 年数会のメンバーでの楽しい宴でした 料金はオーナーの和田さんに…
烏丸御池の隠れ家で、レアな地酒と旬味をお気軽に!
この店でしか飲めない日本酒が飲めて大変良い。日本酒もおまかせで合うのが出てくる。 食べ物もちゃんと美味しい。
《駅徒歩5分》日々最上の炭火焼黒毛和牛をご用意。ランチは1200円からご用意
京都に遊びに来ました。ランチは事前に予約していた三条の炭火焼きステーキ坂井に。 あまり、事前知識無く 少々ハズしたらと不安でしたが お肉は流石の専門店。 柔らかくジューシーで、頬張ると肉汁がジュワー っ…
京町家であじあう朝引き京赤地鶏のテリスキとおばんざいのお店!!
気になっていた贅沢ランチ♡ すごい鮮やかさのたまごで親子丼と卵焼き、たまごの味が濃い〜! 甘めのタレが最高、無くなるのもったいなくていろんなおかずを少しずつ食べる。 大好きなホタルイカやお刺身、胡麻和…
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