更新日：2025年08月21日
築130年の趣ある空間で味わう、鴨と九条ねぎの絶妙ハーモニー
◆シンプルなのに奥深い"鴨すき"◆ 予約必須の人気店です。 3000円の鴨すきは、鴨と鴨団子、 たっぷりのお葱をお出汁でいただくお鍋です。 いたってシンプルですが、 これがめちゃくちゃ美味しいんです。 お酒、〆の自家製蕎麦もいただきました。 七味や山椒、柚子胡椒（有料）はお好みで。 お店の雰囲気も良く、 親戚のおばあちゃんの家にきたみたい。 福知山に行ったら、また寄りたいお店です◎
鴨焼肉、鴨すきはオススメ。シメの手打ち
【鴨がネギを背負ってくる】 京都府福知山市末広町の鴨・鶏料理の 居酒屋さん。 この日は同業他社の皆さんと食事。 本店に伺うも満席で、コチラの別館へ 通された。 福知山は鴨すきが有名とのことらしいが、 この日は「鴨焼肉」でいただいて みることに。 赤身を帯びた鴨肉は柔らかく、甘みのある 脂で鶏肉よりもしっかりとした味わい。 ことわざどおりネギとの相性抜群で、 さっぱり美味しくいただけました♬ その他、「鴨ギョーザ」や「黄身と鴨」の 鴨肉メニュー、「串盛り7本」や「ももの 唐揚」「とり蔵焼」などの鶏肉メニューも、どれも美味♬ 福知山の夜をお腹いっぱい堪能させて もらいました(^_-) ご馳走様でした！ #鴨焼肉
最近できた居酒屋。価格破壊されてます！ #ドリンク100円
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