福知山・綾部・京丹波の郷土料理の人気店【穴場あり】

古民家を改装して、のんびりとした雰囲気で ゆったりとした時間が過ごせます。 沖縄ソバをメインで提供していて、自家製のジーマミー豆腐が絶妙です。

亀岡でイギリスを再現した村を作った方が　綾部に 「室町」を再現。 とにかく　空間の時にこだわる。 そこでいただく　作り上げた土間のおくどさんで 炊いた米を焼きおにぎりにして味噌をかける。 その時代の贅沢を現代に。とにかく最高。