ジビエバーベキューは、安くて美味しく 美容にも良い!自家製野菜のサラダやお漬物など、身体に良いものを自然の中で食べると、日頃のストレス一気に振っ飛びますよ!
口コミ(3)
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美山のかやぶきの里から車で15分ほど山の奥に入ったところにあります。 基本は予約制なことを知らずに行きましたが、大丈夫でした。 鹿肉のソーセージプレート。 クセがなくて美味しい! 狩猟でしとめたもの、畑で育てた野菜、山で採れたもの…。 カゴいっぱいのパンも、もちろん手作り、添えられたバターも、一味や山椒も自家製でした。 里山の恵みをいただけるカフェです。
自分で鶏を捌いて食べれます。 感謝感謝。 ハクビシンなどレア肉もあり。