更新日:2024年04月27日
塩茹でされた大きめな黒豆がたくさん入っている豆餅が人気の和菓子屋さん
グルメな方が絶賛していた京都下鴨神社近くの和菓子屋さん 常に行列ですが、回転が早く平日昼は10分待ちくらい 一番の名物は豆大福とのことで、栗の赤飯と一緒に東京までお持ち帰り。賞味期限は当日中 豆大福はほっこりした豆は塩がきいており、甘すぎないあんこと良いバランス またお土産で買いたい
丁寧な仕事、季節感のある京懐石が味わえる評判のお店
2023.10.5 備忘録 選りすぐりの食材を季節を感じ日本の文化に触れる お料理を と言う大将の心意気が反映された素晴らしいものでした。 素敵な大将も味付けに一役かっておられる様な^_^ 感じの良いご夫婦で他の季…
町屋家屋で吹き抜けもあり落ち着いた雰囲気のカフェ
2022.1.15 チキンマスタードサンド
創業安政三年、伝統と革新が調和した京料理茶懐石の老舗料亭
行きたかった下鴨茶寮さんに初訪問。お庭の見えるお部屋で楽しく食事させていただきました。コロナの時短営業要請などで、かなりダメージをくらってらっしゃるとのこと。早く元に戻ることを祈っております。
初代は大正時代に開業、群を抜いて「美味な鯖寿司」といえばコチラ
鯖街道 花折 本日のテイクアウト飯。 福井の若狭より京都迄の18里の道を鯖街道と呼びます。 その鯖街道の終着点あたりにあるのが、鯖寿司で有名な花折です。 母の日の5月10日にうなぎのいっせいでうな重とこちらを鯖寿司を併せて購入しました。 こちらの鯖寿司は吟撰 1本 6,480円となかなかのお値段。今回はうな重もあるので、半切り 3,240円と鯖みそ(赤味噌)を購入しました。 こちらの鯖寿司は日本海の真鯖のみを使用しており、とても分厚く美味しい。 京都にはいづうなど、鯖寿司の有名なお店はありますが、今年は車でこちらの鯖寿司をテイクアウトで頂きました! #テイクアウト #私の応援したいお店 #京都エール飯
来訪持は必ずだし巻き注文と評判、肴料理とラーメンが旨いi居酒屋
京都市左京区の糺の森近く。 娘家族と海鮮をいただくべく うかがいました。 お造り、鴨ロースとイチジク、 生牡蠣に白エビの天麩羅は 言うに及ばず、 デザートにしてしまった カマンベールチーズの天麩羅か…
庶民派の中華料理を提供する、地元に人気の店
香ばしく油で焼いたパリパリの麺が大事だが こんなに多量に麺を1度に焼いたら その香ばしさは出るわけないし 餡かけの具材も均等に7人に分けられるはずもなく いつもの餡かけの具材より白菜も少なかった 料理が出るまでに我々は15分以上待ったが タイミング良く座れた最後の方は あっという間に提供され 我々は何のために待ったのか分からなくなる もちろん焼飯など他の料理の注文も 来店順ではなく まとまったオーダー毎に作る始末で あるご夫妻は奥様の焼飯が直ぐに出て 食べ終わる頃に ご主人の餡かけ焼きそばが提供された こんなにお客を待たせるなら 申し訳ないが 息子さんは段取りも悪く腕もまだまだなのだから 丁寧に大将が料理されていた以上に丁寧に1組1組調理するべきだと思う お店の方々も生活があるので営業するのは分かるが 正直まだ不慣れな息子さんと奥さんでされている(奥さんが一生懸命なのは見て分かりますが それとコレは別問題です) 今の営業形態は褒められたものではありません 大将が元気な時に もう少し真面目に真摯に 息子さんが修行していたらと‥ 座っていたお客様は 餡かけ焼きそばを食べても 誰ひとり
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